Chili-Knoblauch-Soße scharfe Saucen sonstiges  Knoblauchzehen Oliven, schwarze Pinienkeme Tomat

Hollandaise helle Saucen  Zitronensaft Weisswein Eigelb Butter in Flöckchen

Artischockensoße mit weißen Bohnen vegetarische Pastasaucen  Zucker Gemüsefond (aus dem Glas) Tomatenstücke (370 g)

Auberginen-Soße mit Mozzarella vegetarische Pastasaucen Fruchtgemüse  Petersilie Mozzarella-Käse (125 g) Chilischote, getrocknete

Brokkolisoße mit Salami Pastasaucen Kohlgemüse  Gemüsebrühe Salami, Italienische (in Scheiben)

Erbsen-Sahne mit Parmaschinken sonstiges  Wasser Nudeln Steinpilze, getrocknet

Erdnußsoße sonstiges  Wasser Chilischote rot Sojasosse

Feine Tomaten-Sahne-Soße sonstiges  Zwiebeln Tomaten Basilikum Olivenöl

Fenchel-Safran-Soße mit Kaviar sonstiges  Spaghetti Messerspitze Safranfäden Schlagsahne (200 g)

Feurige Schinkensoße sonstiges  Knoblauchzehen Schinken, gekochter, oder

Geflügelleber-Steinpilz-Soße sonstiges  Petersilie Salbeiblättchen Hähnchenleber

Gorgonzola-Mascarpone-Soße sonstiges Rind  Schnittlauch Milch Butter Schlagsahne

Käsesoße mit Rucola sonstiges  Nudeln Pinienkerne Schlagsahne (250 g)

Kaninchensoße sonstiges  Öl Kaninchen (ca. 1 kg, Salbeiblättchen

Mandel-Basilikum-Pesto sonstiges  Nudeln Knoblauchzehe Mandelblättchen

Meeresfrüchte-Soße sonstiges  Knoblauchzehen Chilischote, frisch Muscheln (z. B. Mies oder Venusmuscheln)

Morchelsoße mit Lachs sonstiges  Möhren Limette Schlagsahne Lachsfilet

Paprikasoße sonstiges  Knoblauchzehen Tomaten Spaghetti

Pfifferling-Soße Pilze & Trüffeln sonstiges  Butter Geflügelfond Pfifferlinge

Pimpinellen-Mayonnaise sonstiges  Eigelb Sonnenblumenöl Walnusskerne, gehackt

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