Catfish-Ananas-Salat kalte Salate Fisch  Butter Senf, mittelscharfer Paprikaschote, rote

Bunter Rohkostsalat kalte Salate  Radieschen Tomaten Zucchini Sojasprossen

Bunter Salat mit Mozzarella kalte Salate  Kopfsalat Mozzarellakugeln (je 125 g)

Griechischer Nudelsalat Nudeln kalte Salate sonstiges  Salz Kräuter, gehackte Zwiebel, kleine rote

Griechischer Salat mit Schafkäse kalte Salate  Zwiebeln Knoblauchzehen Olivenöl

Gurken in Dillsahne kalte Salate Gurken & Kürbisse  Salz, Pfeffer Öl Tomaten Dill

Saltimbocca alla Romana Kalb  Zucker kleine Kartoffeln Butter 3 El Marsala-Wein

Zuckermaissalat mit Schinken sonstige Salate Schotengemüse & Gemüsemais  Olivenöl Frühlingszwiebeln Zuckermaiskörner, roh

Schlesischer Kartoffelsalat Kartoffeln sonstige Salate  Zucker Fleischbrühe Weinessig Speck, durchwachsen

Tomaten - Apfel - Salat kalte Salate Fruchtgemüse  Senf Tomaten Apfel Obstessig

Chicoree-Orangen-Salat kalte Salate  Schinken, roh Honig Walnüsse Orange, Saft davon

Spitzwegerichsalat sonstige Salate  Zwiebel Olivenöl Oregano Schafskäse

Hasenfilet auf Wintersalaten Hase  Öl Rotwein Butterschmalz Wacholderbeeren

Rucola-Salat kalte Salate  Walnussöl Rucola, ersatzweise Feldsalat

Blue Cheese Dressing Dressing  Salz Öl Pfeffer Mayonnaise Essig

Gemüsesalat mit Schafskäse warme Salate  Kartoffeln Paprikapulver, rosenscharf

Kartoffel-Sardellen-Chips mit Tomaten-Auberginen-Salat Kartoffeln  Öl Kartoffeln, mehlig a 100 g Oreganozweige

Linsen-Kartoffel-Salat warme Salate  Zwiebeln Öl Salatgurke Kartoffeln, festkochend

Pasta-Salat kalte Salate Pasta  Zwiebeln Petersilie, evtl. 2 grob gehackt

Kimchi ( traditionell ) Krabben  Zucker Ingwerwurzel (oder Pulver) gesalzene Babyshrimps

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