Iron-Power (Alkoholfrei)
sonstiges 
Ahornsirup Randensaft, Rote Bete-Saft 

Oskar''s Randen-Pickles Eingemachtes  Lorbeerblätter Cayennepfeffer Kümmel

Randen-Broccoli-Teller mit Mandelsauce sonstiges Hauptgerichte  Butter Gekochte Randen, Rote Bete Ganze Mandeln

Gefüllte Randen mit Schnittlauchsauce vegetarisch  Butter Lauch, klein gewürfelt mittl. Rohe Randen

Klosterfrauensalat kalte Salate  Öl Zitronensaft Rahm Spur ,Zucker

Biff Lindström Gemischtes Hack  Ei Kapern Hackfleisch, gemischt Brötchen

Rote Bete-Bratlinge sonstiges  Butter Ei Butterschmalz Paniermehl

Rote-Bete-Topf Eintopfgerichte  Butter Kopf Weißkohl, a 600 g Pk. Creme fraîche, a 150 g

Suppe Cholodez sonstige Suppen  Zucker Schnittlauch Sauerrahm Eier, hartgekocht

Warmer Borstsch (mit Fleisch) sonstiges  Zucker Rindfleisch mit Knochen Rote Rüben,(Randen)

Kalter Bauernborstsch (mit Backobst) Hauptgerichte  Zucker Kartoffeln Eier Backobst

Kiewer Borstsch (mit Hammelfleisch und Äpfel) Rind sonstiges  Kartoffeln Petersilie, feingeschnitten