Heisser Met mit Wodka (Krupnik) Weihnachten  Wasser Honig Muskatnuß, gerieben

Teufelsschwanz Bowle  Zucker Wasser Ketchup Weingeist

Moosbeerenkwass Bowle  Zucker Wasser Rosinen Moosbeeren

Borschtsch aus Kohl und Preiselbeeren Kohlgemüse  Wasser Eier Sahne Zitrone Preiselbeeren

Borschtsch aus Weisskohl Rind Kohlgemüse  Zwiebeln Tomaten Wasser Rosinen

Zur, Suppe mit Kwass (Sauermehlsuppe) Warme Suppen  Salz Polnische Würstchen Pilze, getrocknet

Bigos nach Gauner-Art Hauptgerichte  Zwiebel geschmort Hammel- oder Schweinefleisch

Bigos nach Jäger-Art Hauptgerichte  Zwiebeln Ente gebraten Getrocknete Pilze

Flecke nach Warschauer Art Rind  Butter Mehl Rindfleisch mit Knochen

Krakauer Grütze mit Rosinen (Königsgrütze)
sonstiges 
Butter Zucker Ei Rosinen Milch 

Bigosch mit Weisskraut Hauptgerichte Schwein  Zwiebeln Räucherspeck, mager Knoblauchwurst

Biersuppe mit Eigelb sonstige Suppen  Zucker Wasser Eigelb Nelken

Barschtsch auf Malopolska-Art Hauptgerichte  Kartoffeln Stückchen Räucherfleisch oder Schinkenspeck, geräuchert

Barschtsch mit Öhrchen Hauptgerichte  Zwiebel Grosse Petersilienwurzel Schwarzbrotscheibe

Barschtsch mit Röhrenknochen Hauptgerichte  Zwiebel Mehl Sahne Rote Rüben

Graupensuppe (Krupnik) sonstige Suppen Schwein Rind  Butter Zwiebel Wasser Rindfleisch

Hase in Sahne auf polnische Art Hase  Zwiebel Sellerie Karotte Petersilienwurzel

Polnische Biersuppe sonstige Suppen  Zucker Eigelb Flasche Weisswein Weissbier = Weizenbier, bis zur 2-f. Menge

Polnischer Osterkuchen Ostern Kuchen  Salz Unbehandelte Orange, abgeriebene Schale

Rehrücken auf litauische Art Reh  Mehl Puderzucker Zitronen, Saft Wachholderbeeren

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