Mango Pepper (Alkoholfrei) Cocktails  Zitronensaft Eiswürfel Eingelegte grüne Pfeffer

Poulardenbrust mit Tomaten-Pfeffer-Kruste Rind  Butter Butterschmalz Parmesan, gerieben

Grüne Pfeffersuppe mit Feigen Warme Suppen Schwein  Butter Zwiebel Eigelb Süsse Sahne

Pfefferlendchen vom Rind/Schwein mit Spargel Schwein Rind  Butter Weisswein Rinderfilet Eigelb

Quatre-Epices sonstiges  Muskatnuß, gerieben Gewürznelken Schwarze Pfefferkörner

Thymian-Pfefferbrot Brot/Brötchen  Meersalz Roggen, fein gemahlen Hefe, frisch

Mojo verde sonstiges  Petersilie Spritzer Essig St. Grüner Pfeffer

Flambierte Schweinesteaks an Pfeffersauce Schwein  Öl Senf Tomatenpüree Cognac

Kaninchenkeulen mit weissem Pfeffer Kaninchen  Butter Zucker Knoblauchzehen Butterschmalz

Flambierte Schweinssteaks an Pfeffersauce Schwein  Senf Cognac Bouillon Oel Gruene Pfefferkoerner

Makrelenfilets mit roter Pfeffersosse sonstiges  Butter Rote Pfefferkoerner  schwarz

Zitronen-Pfeffer-Butter Dipps  250 g Butter abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone

Knoblauchbraten Schwein  Schweinefleisch Knoblauchzwiebeln !!!!

Putengeschnetzeltes in Cognac-Pfeffer-Rahm-Sauce Puter  Putenschnitzel oder Brustfilet Zwiebel

Pikante Fleischbällchen Fingerfood  Für die Hackfleischmasse:------ Rindfleisch (oder halb und halb)

Putenrouladen - Spießchen Grill  dünne Putenschnitzel Olivenöl Pinienkerne

Schweinespieß provencal Schwein Grill  mageres Schweinefleisch mittel große Zuccini

pikante Marinade Würzsaucen  Orangensaft Honig getrocknete Tomaten

Bunter Eintopf Eintopfgerichte  Schweinefleisch (Hals/Nacken) festkochende Kartoffeln