Teighüllen (Grundrezept) Pizzateig  Mehl Eier

Amarettokugeln Pralinen  Butter Sahne Amaretto Mandeln, gehackt

Pomeranzenbrötchen Brot/Brötchen  Zucker Mehl Eier Mandeln, gemahlen

Knusprige Reissterne sonstiges  Butter Apfelsaft, eventuell mehr Milder Honig, z.B. Linde

Kokosmakronen I Weihnachten sonstiges  Puderzucker Eiweiss Feiner Zucker

Marzipan-Spritzgebäck sonstiges  Mehl Eier Puderzucker Butter

Nougathörnchen sonstiges  Salz Ei Mehl Speisestärke Backpulver

Orangen-Schokoladenkekse Weihnachten sonstiges  Butter Mehl Milch Backpulver

Peking-Täschchen (Wan Tan) sonstiges  Zucker Sesamöl Sojasauce Frühlingszwiebeln

Schokoladenhäufchen
sonstiges 
Zucker Mehl Speisestärke Eier 

Schokoladen-Lebkuchen Weihnachten sonstiges  Zucker Pk. Orangeback Zimt, nach Geschmack etwas mehr

Narrenkartoffeln sonstiges  Butter Milch Eier Vollkornmehl

Pikante Plätzchen pikantes Gebäck  Butter Pk. TK - Schnittlauch Pk. TK - Dill

Hefeteig-Käsestangen Brot/Brötchen sonstiges  Salz Wasser Mehl Eigelb Hefe, frisch

Schokoladentrüffel sonstiges  Vollmilchschokolade Sahne Zartbitterschokolade

Florentiner (Variante ohne Mehl und mit Honig) sonstiges  Butter Zucker Sahne flüssiger Honig

Vierkornkekse sonstiges Trennkost  Eigelb Hafervollkornmehl Zitronenschale gerieben

Four Peppers Plus
sonstiges 
Salz schwarzer Pfeffer, f.a.d.M. Cayennepfeffer 

Süsse Ravioli sonstiges  Zucker Pistazienkerne, gemahlen Zitrone, unbehandelt, ab- - geriebene Schale

Haselnuss-Pussl Weihnachten sonstiges  Zucker Semmelbrösel Puderzucker Haselnüsse, gemahlen

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