Ingwer-Mokkakugeln sonstiges  Mehl kandierter Ingwer Päckchen Vanillinzucker Geschälte Mandeln

Moccacreme mit Grünkern
sonstiges 
Milch Kakao Amaretto Pulverkaffee Vollrohrzucker

Mokka-Charlotte Torte  Zucker Scheibe Gelatine, weiss Spur , Salz Pk. Vanillinzucker

Brennender Mokka I
sonstiges 
Tas. Mokka Tas. Cognac geschlagene Sahne mit

Brennender Mokka Ii
sonstiges 
Zucker Maraschino Tas. glühendheisser Mokka spritzer sehr feiner Rum

Türkischer Honig-Kaffee Kaffee  Honig Tas. starker Kaffee Sesam-Samen (gestrichen)

Mokka-Trüffel-Eier Ostern Pralinen  Butter Schlagsahne Zartbitter-Kuvertüre Whisky-Sahne-Likör

Mokka-Amarettocreme Creme  Zucker Milch Eigelb Süsse Sahne Eiweiss Blatt weisse Gelatine

Mocchacino Shakes Shakes  Zimt, gemahlen kalte Milch Eiscreme mit Kaffeegeschmack

Mokka-Creme Desserts  3/4 Tasse Obers (Sahne) Eigelb Ei Puderzucker starken Mokka oder Kaffee, oder aber in wenig Wasser aufgelöstes instant Kaffeepulver

Mousse ou Cafe Torte Torte  100g Mehl 100g gemahlene Haselnüsse 1/2 Tasse heisses Wasser