Pflaumenkrapfen sonstiges  Salz Kokosfett oder 2 l Öl zum Ausbacken

Krapfen mit Marmelade (Sfenj maa confiture) süsses Gebäck  Butter Eier Weizenmehl Hefe

Krautkrapfen - gut gebraten sonstiges Schwein  Wasser Eier Sauerkraut Weizenmehl (1/2 grob, 1/2 fein)

Quarkkrapfen I sonstiges  Zucker Margerquark Prise Salz Abgeriebene Zitronenschale

Spritzkuchen sonstiges  Butter Öl Wasser Mehl Eier

Mutzemandeln sonstiges  Butter Prise Salz Gemahlener Kardamom

Fritierte Mäuschen sonstiges  Zucker Hefe 1/4 l lauwarme Milch Prise Kardamom

Gfüllti Röörli (Bern)
sonstiges 
Eiweiss Blätterteig 

Apfel im Hefeteig Kuchen  Butter Würfel Hefe Orangeat Sultaninen

Tiroler Faschings-Krapfen sonstiges  Butter Weisswein Mehl Hefe Pr. Salz

Zillertaler Krapfen sonstiges sonstiges  Salz Kartoffeln Zwiebel Mehl

Pikante Hefekrapfen Brot/Brötchen  Eier Weizenmehl Lauchzwiebeln Öl zum Ausbacken

Yo-Yo-Krapfen (Kaak il yo-yo) sonstiges  Zucker Päckchen Bourbon -Vanillezucker

Schinkenkrapfen sonstiges  Ei Petersilie Margarine Schinken

Indianerkrapfen sonstiges  Mehl Eiweiss Eidotter Stärkemehl

Spitzkrapfen
sonstiges 
Butter Mehl Milch Eier Rum 

Spitzstrauben
sonstiges 
Butter Mehl Milch Eier Rum 

Schmalzstrauben
Schwein sonstiges 
Butter Zucker Ei Mehl Milch 

Faschingskrapfen sonstiges  Butter Zucker Mehl Milch Rum

Verdrehte Jungs süsses Gebäck  Butter Frittierfett Weisswein Backpulver

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