Karpfen in Dunkelbier Fisch  Butter Sultaninen Malzbier Karpfen, a 1 1/2 bis 2 kg - küchenfertig

Burgunder-Karpfen Fisch  Salz Burgunder-Rotwein Thymian getrockneter

Gebackener Karpfen Fisch  Kartoffeln Karpfen (küchenfertig, etwa 1,5 kg)

Geräucherter Karpfen auf lauwarmem Schwammerlsalat Fisch  Wasser Frische Pilze, (Steinpilze od. Pfifferlinge, Maronen, Austernpilze)

Gebratener Karpfen mit Bier-Senf-Sauce sonstiges  Zwiebel Schalotten oder - mittl. Petersilienwurzeln

Karpfenfilet im Römertopf Fisch Römertopf  Zwiebel Karpfenfilets Tas. Sauerrahm

Serbischer Karpfen Fisch  Kartoffeln Spiegelkarpfen, ca. 1,5 kg

Silvester-Karpfen Hauptgerichte Fisch sonstiges  Butter Fischfilet Brötchen Karpfen (1-2 kg)

Zwiebelkarpfen sonstiges  Butter Zwiebel Fleischbrühe Fett

Flämisches Waterzooi (Fischeintopf aus Belgien) Fisch  Butter Karpfen, küchenfertig Aal, küchenfertig

Pikante Karpfensuppe Kalte Suppen sonstiges  Zwiebeln Karpfen, küchenfertig Weisswein, trocken

Karpfen in Bierschaum sonstiges  Salz Spur Gemahlener Kümmel Frischer Karpfen

Karpfen, in zwei Gängen serviert sonstiges  Senf Heller Kalbsfond Stange Lauch, Porree

Zwiebelkarpfen auf Chinakohl Fisch  Butter Tomaten (geschält) Kopf Chinakohl

Karpfen mit knusprigem Gemüse sonstiges  Sellerieknolle Dicke Möhre Sherry, oder Reiswein

Gedämpfter Flusskarpfen sonstiges  rote Paprikaschote Möhren Hühnerbrühe

Karpfen in Rotwein (Basel) sonstiges  Butter Wasser Karpfen: küchenfertig, ca. 1.5 kg

Fränkischer Karpfen-Topf sonstiges  Zwiebel Fischgewürz Kartoffelpüreepulver

Gegrillter Karpfen Fisch Grill  Knoblauchzehe Petersilie Butter Karpfen, küchenfertig, geschuppt

Geschmorter Karpfen sonstiges  Butter Thymianzweige Stück Lauch

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