Cassis-Sorbet Sorbets  Zitronensaft Schwarzer Johannisbeersaft

Johannes (Alkoholfrei) Longdrinks  Orangensaft Schokoladensirup Schwarzer Johannisbeersaft

Johannisbeer - Himbeer - Konfitüre mit Pinienkernen Beerenobst & Rhabarber Marmeladen  Pinienkerne Himbeeren Zimtstange

Johannisbeerkuchen Beerenobst & Rhabarber Kuchen  Zucker Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren, weiße

Himbeer-Johannisbeer-Eis Beerenobst & Rhabarber Eis/Parfaits  Himbeeren Vanillezucker Frische Vollmilch

Johannisbeerlikör mit Kräutern Longdrinks  Anissamen Kümmel Fenchel Schwarze Johannisbeeren

Schwarzer Johannisbeerlikör Longdrinks  Nelken Stange Zimt Kandißucker Schwarze Johannisbeeren

Johannisbeer Saft sonstiges  Pfund Johannisbeeren, 50 [90?] Gr. Weinsteinsäure, 1 1/2 l Wasser -

Johannisbeerschnitten Beerenobst & Rhabarber Kuchen  Zucker Mehl Semmelbrösel Haselnüsse, gemahlen

Kulleraugen sonstiges  Zucker Mehl Eigelb Butter geriebene Zitronenschale

Schweizer Reis mit Johannisbeeren Eis/Parfaits  Zucker Johannisbeeren, rot Zitrone, unbehandelt, die Schale davon

Ribiselschnitten Kuchen  Butter Eigelb Honig Eiweiss

Feigen überbacken mit Mandelschaum auf Cassis-Sauce sonstiges  Eigelb Zucker, je nach Säure Johannisbeeren, schwarz

Hefekranz mit Marzipan-Johannisbeerfüllung Kuchen  Butter lauwarme Milch Pk. Trockenhefe

Streuselkuchen mit Johannisbeeren Beerenobst & Rhabarber Kuchen  Butter Pk. Vanillinzucker rote Johannisbeeren

Himmeltorte Torte  Zucker Pk. Sahnesteif gestr. Tl. Backpulver

Sekt-Sorbet mit Johannisbeeren Sorbets  Wasser Honig Feiner Zucker Sekt

Bischof Feuertaufe Longdrinks  Kirschlikör Johannisbeersaft Herber Rotwein

Johannisbeer-Kirsch-Gelee Brotaufstriche  Honig Agar-Agar Kirschsaft Johannisbeersaft

Johannisbeer-Kuchen Kuchen  Butter Zucker Ei Mehl Eiweiss

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