Indonesische Reispfanne Pfannengerichte  Öl Hähnchenbrust-Filets Msp. Sambal Ölek

Indonesische Frühlingsrollen Lumpia sonstiges  Salz geh. El. gehackte Ingwerwurzel grössere Zwiebel

Sambal Hajak sonstiges Rind  Salz Tamarindensaft Trassi, Garnelenpaste

Sambal Ölek aus rohen Chilis Rind Würzpasten  Salz Thailändische rote Chilies

Sate Ayam (Auf Spiesschen Gegrilltes Huhn) Huhn  Salz Palmzucker, ersatzweise schwarzer oder brauner Zucker

Sate Manis (Süsses Satay) Schwein Rind  Salz Sambal bajak Tamarindensaft, oder Zitronensaft

Sate Udang (Gegrillte Garnelenspiesschen) sonstiges  Salz Garnelen, roh Palmzucker, ersatzweise schwarzer oder brauner Zucker

Tempeh-Sojabrot (Tempe goreng) sonstiges vegetarisch Brot/Brötchen  Knoblauchzehen frische Sojabohnenkeimlinge

Nasi Goreng Indonesisch Kartoffel-/Reisgerichte  Knoblauchzehen Ketjap Manis, -Süsse Sojasauce

Nasi Goreng Istimewa sonstiges Kartoffel-/Reisgerichte  Knoblauchzehen Gegarte Garnelen, geschälte

Nasi Uduk - Kokosnuss-Reis (Zur indonesischen Reistaffel) Reis  Wasser Eier Kokosmilch Basmati-Reis

Nudelsuppe mit Einlage, Mie bakso sonstige Suppen  Knoblauchzehen Dünne Eiernudeln, Mie Rote Chilischote, zum - Garnieren

Marinierte Garnelen vom Grill, Sate Udang sonstiges  Salz Knoblauchzehen Limettensaft

Sate Udang auf Spiessen von Lemongras sonstiges Grill  Schalotten Eingelegte Ingwerpflaume Mittelscharfe Chilischoten

Dodo''s Bami Goreng sonstiges Huhn sonstiges  Knoblauchzehen Möhren Blattspinat

Indonesisches Reisfleisch Schwein sonstiges  Möhren Sojasosse Schweinefilet Porree

Babi Pangang sonstiges  Zwiebel Brauner Zucker (bzw. Sojasauce (Ketjap manis)

Rindfleischbällchen mit Tomaten und Nudeln Rind  Kartoffelpüree Sojasauce Wasser Tomatenstücke, Dose

Maisbällchen Fingerfood  Maiskörner (Dose) Hähnchenbrustfilet Schalotten

Erdnusskroketten Fingerfood  Schalotten Knoblauch Geröstete Erdnüsse ohne Salz

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