Gedünstete Salatgurken Gurken & Kürbisse  Salz Schalotten, geschält und gehackt

Gurken-Mais-Salat kalte Salate Gurken & Kürbisse  Petersilie Zitronensaft Schinken

Gurkensuppe Warme Suppen Gurken & Kürbisse  Hühnerbrühe Schlangengurken gr. Hackfleisch

Sommersalat mit Mais und Gurken sonstige Salate  Knoblauchzehe Schinken Dill Salatgurke

Kalte Gurken-Cremesuppe Kalte Suppen Schwein  Creme fraiche Knoblauchzehe Dill

Auberginen-Gurken-Gemüse
sonstiges 
Zwiebeln Öl Knoblauchzehen Auberginen 

Gurken-Bowle Bowle Gurken & Kürbisse  Flaschen Sekt Salatgurke 4 El. Streuzucker 10 cl weisser Wermut

Champignons im Gurkenring Pilze & Trüffeln  Zwiebel Tomaten Rahm Salatgurken

Kotzgurken
Gurken & Kürbisse 
Mayonnaise Tomaten, gepellt, entsaftet - und gewürfelt 

Gurkenschiffchen mit Gemüsequark sonstiges  grüne Paprikaschote Pk. Kresse Schalotte

Gurkengemüse in Senf-Kapern-Sauce warme Salate vegetarisch Gurken & Kürbisse  Senf Butter  Petersilie glatte Prise Zucker

Gurken-Kartoffelsuppe sonstige Suppen Gurken & Kürbisse  Kartoffeln Eigelb Dill Butter

Gurken-Moussaka vegetarisch Gurken & Kürbisse  Öl Dill (ersatzw. TK) Schmor- oder Salatgurken

Gurkensalat mit Radieschen kalte Salate Gurken & Kürbisse  Öl Zitronensaft Schnittlauch Salatgurke

Gurken-Kartoffelsalat kalte Salate  Öl Senf Zwiebel Schnittlauch

Gurkensalat mit Zwiebeln und frischem Ingwer kalte Salate Gurken & Kürbisse  Salatgurken rote Zwiebel, in hauchdünnen Ringen

Kartoffel-Gurken-Salat Kartoffeln kalte Salate  Zwiebeln Öl Kalbsfond Apfelessig

Marinierter Gurkensalat kalte Salate Gurken & Kürbisse  Limonensaft Weissweinessig Frische Petersilie, gehackt

Eingelegte Gürkchen (Cornichons) Eingemachtes Gurken & Kürbisse  Knoblauchzehen Cayennepfeffer Perlzwiebeln

Gurkensandwich mit Zitronenbutter sonstiges  Zitronensaft Zitrone, abgeriebene Schale

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