Pikante Kaese Schnecken sonstiges  Zwiebeln Frische gehackte Kraeuter Durchwachsener Raeucherspeck

Knusprige Dattelnudeln sonstiges  Zucker Butter, zerlassen und Trocken-Backhefe

Backpflaumenplaetzchen süsses Gebäck  Ahornsirup Agar-Agar Zitrone, Saft

Aprikosentoertchen sonstiges  Ahornsirup ,Salz Vanilleschote, Mark

Moehren-Windbeutel sonstiges  Schnittlauch Eier Margarine Mayonnaise

Wildpilzbrioche mit Orangenbutter Brot/Brötchen  Butter Schalotten, gewuerfelt Butter,zimmerwarm

Nusslebkuchen sonstiges  Zimt Feines Dinkelmehl Lebkuchengewuerz

Liwanzen mit Topfen- und Powidlfuelle sonstiges  Butter  10%  etwas  lauwarm

Spekulatius u. Info sonstiges  Zucker , Zimt Sonnenblumenoel , Muskat

Kloesterliche Fasten-Freuden, Nonnenfuerzli Ostern  Butter Zucker Milch Eier Backpulver

Walnuss-Kartoffel-Plaetzchen sonstiges  Zwiebeln ,oder Sellerieblatt  fein gemahlen

Raeucherlachs im Blaetterteighoernchen mit Basilikumsauce sonstiges  Creme fraiche Milch Eigelb BLAETTERTEIG

Schwedische Gluecksbringer sonstiges  Salz unbehandelte Zitrone, Rote Belegkirschen

Kaesegebaeck sonstiges  Butter Mehl Eier geriebener Emmentaler

Churros sonstiges  Salz Wasser Mehl Oel

Huusfruend (Appenzell)
sonstiges 
Zucker Mehl Rosinen Eier Nuesse, gerieben 

Rosinenschnitten (Appenzell) sonstiges  Zucker Zimt Mehl Eier Nelkenpulver