Gänsekeulen mit Äpfeln Gans  Zwiebeln Äpfel Majoran (getrocknet)

Gefüllte Gans mit Obst Gans  Zucker Rotkohl, (850g) Pflaumen, getrocknete

Süßsaure Gänsekeulen Gans  Zucker Kartoffelstärke Thymian (getrocknet)

Gänsebraten zweimal serviert mit gef. Apfel, Rotkraut und Knödel Gans  Wasser Miniäpfel Wacholderbeeren)

Gänseklein in der Consomme Gans  Öl kleingehackte Gänseflügel kleingeschnittenes Wurzelgemüse

Ravioli mit Gänseleber sonstiges  Salz Gänsemagen Öl, geschmacksneutral

Würzig gefüllte Gans mit Blaukraut Gans  Zwiebeln Zimt Äpfel Birnen Gans (ca. 2.500 g)

Cassoulet mit Schweinehals (ohne Lamm) Schwein  Knoblauchzehen Schweinenacken Salz Schwarzer Pfeffer, aus der Mühle

Gänsekeule mit Trockenobst und Apfelrotkraut Gans  Apfel Backpflaumen Pfeffer, aus der Mühle

Gansjung Gans  Zwiebeln Bd. Lauch Fleischsuppe gelbe Rüben

Gebratene Gans (Basisrezept) Gans  Frische, junge Gans Salz Stengel Beifuss

Gefüllte Gans mit Rosenkohl Gans  Zwiebel Gekochter Schinken, in - Scheiben

Grünkohl mit Gänsebrust Gans Kohlgemüse  Butter Mehl Zwiebel, gross Grünkohlstauden, mittelgross

Knusprige Weihnachtsgans Gans Weihnachten  Zwiebeln Rote Äpfel, (1) Dose Maronen

Oca Arrosto Ripiena - Gefüllte Gans auf italienisch Gans  Grüne Oliven Bratwurst Trüffel Tas. Öl

Pommersche Gans Gans  Zucker Schwarzbrot, gerieben Gemahlenem Zimt

Pommerscher Festtagstopf Huhn  Gänsekeulen Speckkeulen, = Steckrüben

Weihnachts-Gans mit I Fleischfüllung Gans Weihnachten  Schweinemett feingehackte Zwiebel Brötchen, eingeweicht

Strassburger Gänseleberpastete 2 Hauptgerichte Rind  Kalbfleisch, wovon alles Häutige entfernt worden, wird

Strassburger Gänseleberpastete 3 Hauptgerichte Schwein

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