Eingelegte Zucchini Eingemachtes  Salz Zucker Knoblauchzehen Zucchini

Eingelegte Zucchini mit Knoblauch Gemüse Eingemachtes  Salz Weissweinessig Pfefferkörne weiße

Ananas in Rum Eingemachtes tropische & exotische Früchte  Zucker Weisser Rum frische Ananas von ca. 1 kg

Birnen in Alkohol sonstiges  Zucker Wasser Birnengeist reife, saftige Birnen (Williams Christ)

Eingelegte Flaschentomaten Eingemachtes Fruchtgemüse  Salz feste Flaschentomaten grober Pfeffer

Eingelegte Heringe Fisch Eingemachtes  Zwiebeln Stück frischer Meerrettich (75 g)

Eingelegter Knoblauch Eingemachtes  Nelken Pimentkörner Pfefferkörner

Eingelegter Knoblauch II Eingemachtes  Zucker Weisswein Weißer Pfeffer Weinessig

Eingelegte Rote Bete Eingemachtes Wurzelgemüse  Salz Obstessig Pfefferkörne weiße

Erdbeeren in Madeira Beerenobst & Rhabarber Eingemachtes  Erdbeeren Einmachzucker Flasche Madeira-Wein (0,7 l)

Würzbohnen sonstiges  Zwiebel Knoblauchzehen Petersilie

Bismarckhering in Kräuter-Senf-Sauce Hauptgerichte sonstiges  Salz Eier, hart gekocht, gehackt Senf, grobkörnig

Eingelegte Rollmöpse mit Kräutern sonstiges sonstiges  Salz Heringe, filetiert Rote Chilischoten

Heringsfiletstreifen, süss-säuerlich gewürzt sonstiges  Zucker Zwiebeln, in dünne Scheiben Muskatblueten

Eingelegte Sauerkirschen mit Zitronenmelisse Eingemachtes Steinobst  Zucker Wasser Sauerkirschen Gelierzucker

Erdbeeren in Portwein sonstiges  Zucker Portwein Erdbeeren, kleine, feste - ideal: Waldbeeren !

Schafskäse, lecker eingelegt Eingemachtes  Honigglas (1kg mit verschliessbarem Klappdeck

Amerikanische Gurken-Pickles Eingemachtes  Zucker Gelbwurz, gemahlen - Kurkuma, Turmeric

Knoblauch-Pickles sonstiges  Salz Fenchelsamen Chilipulver Schwarze Pfefferkörner

Marinierter Schafskäse I Eingemachtes  Knoblauchzehen Pfefferkörner, grün Oliven, gefüllte

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