Radicchio-Feldsalat kalte Salate  Sojasauce kl. Zwiebel Msp. weisser Pfeffer Walnuss- oder Sonnenblumenöl

Überbackener Chicoree Blattgemüse  Ei Scheiben roher Schinken Scheiben Käse Fleischbrühe (Instant)

Grünkern mit Roten Beten sonstiges  Wasser Creme fraiche Knoblauchzehe Petersilie Joghurt

Rinderfilet in Orangensauce Rind  Schalotten Rinderfilet Orangen Abgeriebene Orangenschale

Französische Fischsuppe sonstige Suppen Fisch  Butter Petersilie Suppengrün Sahne Mehl, gehäuft

Gefüllte Mandellendchen Hauptgerichte Schwein  Ei Mandelblättchen Schweinefilet Leberpastete Champignons (Dose)

Holunderbeer-Mousse sonstiges  Eigelb Puderzucker Sahne Zitrone Blatt weisse Gelatine

Schmalznüsse Weihnachten sonstiges  Butter Zucker Zitronensaft Mehl Schweineschmalz

Pistaziengebäck Weihnachten sonstiges  Butter Zucker Ei Mehl Eigelb Eiweiss gemahlene Pistazien

Eierkränze Weihnachten sonstiges  Butter hartgekochte Eigelbe Backöl Zitrone Mandeln gehackte

Gefüllte Mürbchen Weihnachten sonstiges  Zucker Mehl Eigelb Butter Mandeln gehackte Hagelzucker

Feines Zitronengebäck Weihnachten sonstiges  Butter Zucker Zitronensaft Mehl Mandelblättchen