Glasnudeln mit Chinakohl Hauptgerichte sonstiges Wok  Glasnudeln Hähnchenbrust oder mittelgrosse Zwiebeln 3 Zehen Knoblauch

Jiao Zi Xiang Jiao I Flambierte Bananen sonstiges  Bananen 5 El. Butter 3 El. Zucker (Puderzucker)

Chinesische Gemüsesuppe mit Glasnudeln Warme Suppen Wok  Fleischbrühe Karotten Sambal Ölek

Chinesische glasierte Orangen sonstiges Zitrusfrüchte  Wasser Orangenlikör g. Zucker Orangen, mittelgross und unbehandelt

Chinesische Knoblauch Sauce scharfe Saucen  Knoblauchzehen Sesamöl Honig Tabasco

Chinesischer Chili-Dip Dipps  helle Sojasauce Chinesische Chilisauce

Chinesische Reispfanne Pfannengerichte Wok  Öl Hähnchenbrustfilet, gewürfelt 'Shii-Take oder auch Steinpilze

Chinesischer Feuertopf Hauptgerichte sonstiges Fondue  grüne Paprikaschote g. Seelachsfilet g. getrocknete Wolkenohrenpilze (Mu-err)

Chinesischer Fisch Fisch  Petersilie Stückchen eingelegter Ingwer

Chinesischer Limetten-Dip Dipps Zitrusfrüchte  Honig Limettensaft Limettenschale

Gefüllte Eismelone Eis/Parfaits  Zucker Stücke eingelegter Ingwer Kumquats (Zwergorangen)

Sop Bihun Glasnudelsuppe sonstige Suppen sonstiges Rind  Knoblauchzehen getrocknete chin. Morcheln

Blattspinat mit Sesamsauce Blattgemüse  Wasser Blattspinat Sesamöl Hühnerbrühe

Auberginen ''Szetschuan'' Hauptgerichte Wok  Salz Chilipaste g. Auberginen getrocknete Wolkenohrenpilze (Mu-err)

Bambus-Huhn ''Shandong'' Huhn Wok  Öl Mischnüsse Bambus (a.d. Glas)

Bami Goreng Hauptgerichte sonstiges Schwein Wok  Zwiebeln Erben, evtl. Tiefkühlware Chinakohl

Chinesische Fondue-Brühe Fondue  Salz trockener Sherry Pfefferkörner

Chinesische Geflügelpfanne Pfannengerichte Huhn  Öl Möhren Wasser Apfel Hähnchenbrustfilet

Ente mit Tausend-Gewürzen Ente  Salz Sesampaste gelbe Bohnensauce

Chinesisches Fisch Fondue Fisch  grüne Paprikaschote g. Bambussprossen aus der Dose

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