Spinat-Joghurt-Suppe Labaneja sonstige Suppen  Olivenöl Wasser Reis St Knoblauchzehen

Tomaten mit Nuss-Rosinen-Reis Banadura Mahschija Hauptgerichte  Olivenöl Tomatenmark Rosinen Langkornreis

Bulgur mit grünen Bohnen Burghul ma''a Fasulija Hauptgerichte Rind  Olivenöl Tomatenmark Bulgur St Zwiebel, mittelgross

Bulgur-Tomaten-Salat Tabuleh kalte Salate  Tomaten Olivenöl Bulgur Bd. Petersilie

Kibbeh/Lamm mit Burghul Lamm  Zwiebel Olivenöl Frühlingszwiebeln

Pittafladen / Khubuz Brot/Brötchen  Salz Öl Pk. Hefe Spur Zucker

Tabuleh kalte Salate  Tomaten Tas. Olivenöl Tas. Bulghur

Sadercharuf Mahschi, Gefüllte Lammbrust Lamm  Zucker Gedörrte Aprikosen, über - Nacht in Wasser - eingeweicht

Kunafa sonstiges  Teigfäden Butter gehackte Mandeln, Pistazien, Wal- oder Haselnüsse

Makrouta Kartoffeln  Kartoffeln Ei Knoblauchzehen Zwiebel

Ägyptische Knoblauchkartoffeln Kartoffeln  Salz

Ägyptische (Arabische) Linsensuppe Suppen  Zwiebel Knoblauchzehen rote Linsen

Gefüllte Ägyptische Paprika vegetarisch  Salz

Hähnchenmarinade zum Grillen. Würzsaucen  Kreuzkümmel Koriander Kurkuma Paprikapulver