Dattelcreme-Speise Creme  Wasser Zimt Kokosraspel Dickmilch

Linsen mit Knoblauch und Minze sonstiges Hauptgerichte  Knoblauchzehen Wasser Saure Sahne

Felafel mit Buchweizenzusatz Getreide  Öl Koriander, frisch zerstossen Tahini, ( )

Mandel-Rosinen-Couscous (Couscous Hulw) sonstiges  Butter Wasser Rosinen Honig

Sadercharuf Mahschi, Gefuellte Lammbrust Lamm  Zucker Stuecke Lammbrust Oel Langkornreis, gewaschen

Keskuel, Milchdessert sonstiges  Zucker Milch Pistazien Kokosraspel

Fisch mit Kosbariahsosse
Fisch 
Pinienkerne Zwiebeln, gehackt Tomaten, in Scheiben 

Halawat el Samid
sonstiges 
Butter Zimt Pinienkerne Milch 

Schorbet Samak, Fischsuppe Warme Suppen Fisch  Knoblauchzehen Petersilie Zimt Eigelb

Laban Immo, "Muttermilch" Lamm  Butter Koriander Mehl Eiweiss

Ägyptische Knoblauchkartoffeln Kartoffeln  Salz

Ägyptische (Arabische) Linsensuppe Suppen  Zwiebel Knoblauchzehen rote Linsen

Gefüllte Ägyptische Paprika vegetarisch  Salz