Lachsfilet auf Wirsinggemüse Fisch  Butter Portionen Lachsfilet a 200 g Limette, Saft von

Eierrouladen Rosmarin Eierspeisen  Butter Scheiben gekochter Schinken a 100 g

Lammkeule mit Käsehaube Lamm  Zwiebeln Creme fraiche Weisswein

Kalte Joghurtsuppe mit Gemüse
Kalte Suppen 
Butter Tomaten Schnittlauch Knoblauchzehe 

Chicoreegemüse mit Kapern sonstiges  Butter Creme fraiche Knoblauchzehe

Knuspermüsli vegetarisch  Zimt Speiseöl Korinthen Kokosflocken

Grüne Gemüsesuppe sonstige Suppen Puter  Zitronensaft Spinat Eigelb Sahne

Grünkern-Pilaw vegetarisch  Öl Zwiebel Wasser Frischkäse

Vollkornbrötchen mit Kräutern Brot/Brötchen  Zucker Basilikum Petersilie Wasser

Rhabarbercreme Creme  Zucker Zitronensaft Eigelb Puderzucker

Spargel mit Portweinsosse Sprossengemüse  Salz 1 1/2 kg Spargel Stück unbehandelte Zitronenschale

Brathähnchen auf Gemüsebett Huhn  Salz St. Porree durchgepresste Knoblauchzehen

Polenta-Spinat-Gratin Hauptgerichte  Zwiebeln Tomaten Olivenöl Wasser