Berliner Wurstkuchen Schwein pikantes Gebäck  Zucker Tomatenmark Mehl Eier Margarine Schrippen (Brötchen)

Soljanka mit Kassler und Jagdwurst Warme Suppen  Zwiebeln Lorbeerblätter Suppengemüse Gewürzgurken

Bockwurst (Land-Brühpolnische) Schwein Rind  Schweinefleisch mager geriebene Knoblauchzehe gehäuft, Majoran

Deftige Rostbratwurst Schwein Rind  Schweinefleisch mager mageres Rindfleisch Schulterspeck oder sehr

Scharfer Wurstsalat kalte Salate  Frühlingszwiebeln Lyoner-Wurst geräucherte Blutwurst

Schweizer Wurstsalat kalte Salate  Weinessig Gewürzgurken kaltgepreßtes Öl Petersilie, glatte

Tomaten-Wurst-Salat sonstiges  Senf Cocktailwürstchen Knacker-Würste (ersatzweise 200 g Lyoner)

Wurstsalat auf bayerische Art kalte Salate  Öl Weissweinessig Petersilie, glatte Fleischwurst (oder Regensburger Wurst)

Berliner Currywurst Schwein  Schlagsahne Kurkuma Garam Masala Koriandergrün, gehackt

Asi-Schüssel (Maurer Teller, Schwanz und ''ne Ladung) sonstige Hauptgerichte  Zwiebeln Pk. Riesencurrywurst (Aldi) Pk. Pommes (1000g)

Toskanische Küche - Leberspiess Schwein  Fenchelknolle Kalbsleber, pro Portion, in Würfel geschnitten

Wirzgratin mit Saucisson
Hauptgerichte 
Kümmel Sbrinz, o. Parmesan - gerieben Saucisson

Antipasto Italiano sonstiges  Knoblauchzehen Zucchini Olivenöl Mozzarella Kirschtomaten

Diebchen sonstiges Hauptgerichte  Mehl Eier Pellkartoffeln, auf Wunsch ein Viertel mehr

Dingmerter Dullesjer ( Saarländisch ) sonstiges  Kartoffeln mittl. Zwiebeln Ring Lyoner Sauerrahm,oder Creme fraiche

Dublin Coddle sonstige Hauptgerichte  Zwiebeln Kartoffeln Wasser Bratwürste Scheibe Bacon

Fränkische Wurstsülze sonstiges  Zwiebel Sellerie, gewürfelt Ei, gekocht Lyoner, (Stadtwurst)

Gekochte Klösse-Variationen sonstiges  Zucker Porreestange Spinat Himbeeren Schinken, feingewiegt

Grünkohl mit Mettwurst (Variante 1) Hauptgerichte  Zwiebeln durchwachsener Räucherspeck fette Fleischbrühe

Illinger Schneckscher ( Saarländisch ) Grill  Ring Lyoner

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