Gelee mit Schlehensaft Brotaufstriche  Schlehensaft Gelierzucker Brombeer-, Birnen-, Apfel- oder Holunderbeer

Schlehen-Apfelmarmelade Marmeladen Äpfel, Birnen, Trauben  Gelierzucker Schlehenmark Apfelmus oder frische geriebene Äpfel

Kiwismarmelade Marmeladen  Orange Limette Cointreau Gelierzucker Kiwis, SEHR REIF

Bananen-Grapefruit-Konfitüre Brotaufstriche  Grapefruitsaft Gelierzucker Weisswein, trocken Kokosraspeln

Bananen-Orangen-Konfitüre Brotaufstriche  Zitrone, Saft Orangensaft, frisch gepresst Gelierzucker

Erbeermarmelade mit Holunderblueten Beerenobst & Rhabarber Marmeladen  Holunderbluetendolden Gelierzucker Erdbeeren, sehr reif

Minz-Stachelbeergelee Brotaufstriche  Wasser Zitrone, Saft Pfefferminzblätter Salbeiblätter

Aprikosenkonfitüre mit Estragon Brotaufstriche  Aprikosensteine Gelierzucker Aprikosen, reif Estragonblätter, gehackt

Hagebutten-Tomaten-Marmelade Marmeladen  Zucker Wasser Rotwein Hagebutten, gewaschen, entstielt, von den Blueten befreit

Sauerkirschmarmelade (Visne receli) - Türkei Marmeladen  Zitrone, den Saft davon Sauerkirschen feiner Kristallzucker

Wassermelonen-Orangen-Marmelade Marmeladen Melonen  Orangen Pfefferminzblätter Zitronen, dünn abgeschält

Wassermelonen-Orangen-Marmelade I Marmeladen Melonen  Orangen Pfefferminzblätter Zitronen, dünn abgeschält

Zucchinimarmelade Marmeladen  Zucchini Wasser Äpfel, säuerliche Zucker (evtl. ein Drittel mehr)

Kastanienmarmelade mit Kirsch Marmeladen  Zucker Wasser Kirschwasser Vanillezucker Kastanien

Zwetschgen-Birnen-Gelee mit Minze und Zimt Marmeladen Äpfel, Birnen, Trauben  Wasser Zimtstange Zitronensäure Birnen Zwetschgen

Altländer oder Allgäuer Zwetschgenmus Marmeladen Steinobst  Zucker Stangen Zimt Zwetschgen Gewürznelken, nach Geschmack auch etwas mehr

Bananen-Konfitüre Brotaufstriche  Gelierzucker Limetten oder Zitronen frischer Ingwer

Birnenmarmelade Marmeladen Äpfel, Birnen, Trauben  Zitronensaft Wasser Ingwerpulver Nelke Gelierzucker

Holunder-Latwerge Brotaufstriche  Zucker Holunderbeeren

Löwenzahnhonig (Hummelhonig) Brotaufstriche  Zucker Zitronensaft Wasser Löwenzahnblüten

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