Kastanieneis mit Schokoladensauce und Kumquats Eis/Parfaits  Zucker Wasser Grand Marnier Rahm Kumquats Kastanienpüree

Kumquatquark an Kumquatsauce sonstiges  Zucker Wasser Orangensaft Speisequark Kumquats, gewaschen, in dünnen Scheiben

Kumquats, in Apfelsaft kandiert sonstiges  Zucker Zitrone, Saft Apfelsaft Zimtstange Kumquats,

Kumquats-Joghurt-Torte mit Marzipan
Torte 
Zucker Marzipan Rohmasse abgekühlte, noch flüssige Butter

Vanilletöpfchen mit kandierten Kumquats
sonstiges 
Salz Kumquats Vanilleschote Vanillezucker Schlagrahm

Wildentenbrüstchen an Huhn  Butter Zucker Rotwein Orange, Saft Pfefferminze, geschnitten

Kumquat-Sternfrucht-Konfitüre Brotaufstriche Marmeladen  Kumquats Sternfrüchte-Fruchtfleisch - entspricht ca.

Kumquats im Schokoladenmantel Hauptgerichte  Puderzucker Orangenlikör Kumquats Marzipanrohmasse