Buchweizenknödel Hauptgerichte  Buchweizen fein gemahlen Trockenhefe (Backhefe)

Safran-Mandel-Suppe Warme Suppen  Fleischbrühe Safran Kreuzkümmel Salz, Pfeffer Petersilie

Piperrada Eierspeisen  Eier Salz, Pfeffer Olivenöl Knoblauchzehen große Zwiebel

Arroz emperado Kartoffel-/Reisgerichte  weiße Bohnen Knoblauchknolle Fleischbrühe Safran

KCCS(E) Vanillechreme (Natillas) Creme  Vanilleschote Zitrone Milch Eigelb Puderzucker Stärke

Gebratene Champignons Pilze & Trüffeln  Champignons Knoblauchzehen Olivenöl Petersilie, Salz

KCCS (OSTERN) Gemüse-Eier-Kuchen Eierspeisen  siehe Zubereitung

Osterhasen-Tortellini-Salat sonstiges  Tortellini Cocktailtomaten Karotten (Möhren) Frühlingszwiebel

versteckter Mozarella Fingerfood  TK-Blätterteig Tomaten Ei Mozarella Parmaschinken

Frühlingskräutersuppe sonstige Suppen  geröstete Weissbrotwürfel Zitronensaft Schlagobers (Sahne)

Kräutereierspeis Eierspeisen  Eier Kürbiskernöl gehackte Frühlingskräuter (Brennessel, Kerbel, Schnittlauch, Gänseblümchenblätter,..)

Kresseomelett Eierspeisen  handvoll geriebenen Käse Salz, Pfeffer, Chili Brunnenkresse

Chili-Basilikum-Nudeln Pasta  Mehl Grieß Ei Eigelb Olivenöl Salz, Chili frischer Basilikum (gehackt)

Kräuter-Frischkäse-Mousse kalte Vorspeisen  Kirschtomaten Schnittlauch Schlagobers (Sahne) Cayennepfeffer, Muskat

überbackene Kräuterbaguettes Sandwiches  Mozarella Salbeiblätter Basilikum Petersilie Schnittlauch

Basilikum-Mozarella-Kugeln kalte Vorspeisen  Mehl Ei Prosecco Salz, Pfeffer frisch gehackter Basilikum

Schnittlauch-Pesto auf Zander mit Risotto Fisch  Schnittlauch Salz Olivenöl gehackte Zwiebel Reis

KCCS(FK) Marinierter Kräuterkäse Eingemachtes  kl. Ziegenmilchfrischkäse (à 40g) unbehandelte Zitrone

KCCS (FK) Kresse-Pesto Pastasaucen vegetarisch  evtl. Salz, Pfeffer, Muskat Olivenöl Tasse ger. Parmesan oder Pecorino

Frühlingskräutersuppe sonstige Suppen  Gemüsebrühe frische Frühlingskräuter (zB Petersilie, Kerbel, Dill, Schnittlauch,..)

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