Mexikanische Mitternachtssuppe Warme Suppen  Salz Msp. Chilipulver Msp. Cayennepfeffer

Suppe mit Butterknöpfle sonstige Suppen  Mehl Fleischbrühe Butter, zimmerwarm

Glasnudelsuppe mit Eierblumen sonstige Suppen sonstiges  Geflügelbrühe Eier Glasnudeln Bd. Schnittlauch

Kartoffel-Pochljobka (Pochljobka kartofelnaja) sonstige Suppen  Wasser Lorbeerblätter Knoblauchknolle

Rindfleischsuppe Kalte Suppen sonstiges Rind  Zwiebel Gewürznelke Knoblauchzehe

Wollishofer Chnödelsuppe (Zürich) sonstige Suppen  Butter Lauchstengel - in feine Ringe Bd. Kräuter, gehackt, Thymian - Petersilie, Majoran - wenig Dill

Zwiebel-Pochljobka (Pochljobka lukowaja) sonstiges  Zwiebeln Wasser Sellerieknolle Lauchstange

Spargelsuppe mit Krabbenfleisch sonstige Suppen  Knoblauchzehe Karotten Lauch Sojasauce

Schwäbische Laugenbrezelsuppe sonstige Suppen Schwein  Schweineschmalz Fleischbrühe Bier

Schwämmknödelsupp''n Kalte Suppen  Mehl Eier, getrennt Kräftige Brühe

Klare Ochsenschwanzsuppe mit Maultascheneinlage sonstige Suppen sonstiges  Wasser Butterschmalz Sherry Karotte

Lammsuppe mit Gurke sonstige Suppen Lamm  Sojasauce Salatgurke Brühe Frühlingszwiebeln, gehackt

Nudelsuppe mit Basilikum Warme Suppen  Basilikum Spaghetti Gemüsebrühe (Instant)

Ucha (Klare Fischsuppe aus Russland) sonstige Suppen Fisch  Eiweiss Lorbeerblatt Petersilienzweige

Hühnersuppe Kalte Suppen sonstiges Huhn  Möhren Wasser Suppengrün Brokkoli

Kräutersuppe mit Nudeln sonstige Suppen sonstiges  Butter Fadennudeln (Capellini) Zweige Pimpinelle

Kardensuppe mit Hühnerfleischklösschen (*) sonstige Suppen Huhn  Ei frischer Schnittlauch, in Röllchen

Leberravioli in Wildkraftbrühe Kalte Suppen sonstiges Schwein sonstiges  Salz Butter Olivenöl Knoblauchzehe

Brühe mit Pelmeni (Buljon s pelmenjami) Hauptgerichte  Ei Mehl Fleischbrühe Zwiebeln, gehackt

Gruene Suppe mit Zuckerschoten sonstiges  Zucchini Schnittlauch Blattspinat

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