Westfälischer Frühlings-Teller
sonstiges 
Öl Westf. Saftschinken Creme fraiche oder Sahne 

Gebratener Reis mit Hummer und Schweinefleisch (Bokum bahb) Schwein sonstiges sonstiges Wok  Öl Reis, gekocht Knoblauchzehe, fein gerieben

Geschmortes Huhn mit Pilzen (Dak busut jim) Huhn  Zwiebel chin. Pilze, getrocknet Sojasosse, hell

Geschmortes Rindfleisch mit Zwiebeln (Chichin gogi) Rind  Pflanzenöl Knoblauchzehe, fein gehackt

In Sesamsosse geschmortes Kotelettstück (Galbi jim) Hauptgerichte Schwein  Zucker Frühlingszwiebeln, feingehackt

Rindfleisch-Stew (Yukkä jang kuk) sonstiges Rind sonstiges  Salz Zucker Sesamöl Chilipulver

Rindfleisch und Pilze (Sanjuk) Rind sonstiges  Zucker Champignons, frisch, geputzt frische Chilis, gehackt

Rotes Hähnchen-Curry Huhn  Hähnchenbrustfilets Frühlingszwiebeln

Sehen aus wie Frikadellen, sind aber keine vegetarisch  geriebener Emmentaler Zwiebel zarte Haferflocken

Feine Zwiebelsuppe Warme Suppen  Frühlingszwiebeln Cayennepfeffer weißer Pfeffer

Bananen-Chili-Suppe Warme Suppen tropische & exotische Früchte  Erdnussöl grüne Frühlingszwiebelstreifen zum Garnieren

Kartoffelpfanne mit Frühlingszwiebeln Pfannengerichte Kartoffel-/Reisgerichte  kleine Kartoffeln Lorbeerblätter weißer Pfeffer

Asiatisches Lachsfilet mit Mango Fisch  Mangos Ketjap Asin (Sojasauce) Lachsfilets

15-Minuten-Pfanne Pfannengerichte Gemischtes Hack  Frühlingszwiebeln Paprikaschote, rot Hackfleisch

Vollkorn-Spaghetti mit Möhrensauce vegetarische Pastasaucen Vollwert & Gesundes  Möhren Frühlingszwiebln Salz Öl

Schweinespieß provencal Schwein Grill  mageres Schweinefleisch mittel große Zuccini

Spiralnudeln mit grünem Spargel und Räucherlachs Pasta  Butter Frühlingszwiebeln Weisswein

Steffi´s Reissalat kalte Salate  Naturreis Wasser Paprika, gewürfelt (rot, grün, gelb oder gemischt - je nach Geschmack/Laune)

Möhrensuppe mit Mango Warme Suppen Wurzelgemüse  Karotten Ingwer,geschält und gehackt Lauchzwiebeln in Ringen