Marinierte Pfirsiche sonstiges Steinobst  Salz Pk. Muskatbluete Weissweinessig

Pilze eingelegt Pilze & Trüffeln Eingemachtes  Wasser Pfifferlinge Weissweinessig

Zucchiniblueten eingelegt sonstiges  Wasser Weissweinessig Zucchiniblueten, bis die - Hälfte mehr

Quitten in Essig sonstiges  Zucker Wasser Zitrone Nelken

Tapas: Marinierter Blumenkohl sonstiges  Knoblauchzehen Olivenöl Fenchelsamen

Kornelkirschen in Gewürzessig sonstiges Eingemachtes  Salz Zucker Wacholderbeeren Rotweinessig

Kim-Chi (1) Hauptgerichte  Salz rote Paprikaschote Knoblauchzehen

Süss-saurer Kürbis Eingemachtes Gurken & Kürbisse  Zucker Kürbis Weissweinessig Ingwerwurzel

Ofengetrocknete Tomaten in Öl sonstiges Fruchtgemüse  Salz Zucker Knoblauchzehen Olivenöl

Tokajer Zwetschgen sonstiges Eingemachtes Steinobst  Zimtstange Nelkenköpfe Zwetschgen

Kim Chi Hauptgerichte sonstiges  Zucker Knoblauchzehen Fischsauce

Preiselbeeren in Cognac Beerenobst & Rhabarber Eingemachtes  Zucker Cognac Preiselbeeren Orangeat

Champignons mit Oliven Pilze & Trüffeln Eingemachtes  Salz Kleine, feste Champignons Getr. Rosmarin

Eingelegte Curry-Tomaten Eingemachtes Fruchtgemüse  Knoblauchzehen Lorbeerblätter Weissweinessig

Eingelegter Kürbis Eingemachtes Gurken & Kürbisse  Zucker Zimtstange Gewürznelken Weissweinessig

Kürbis süsssauer Eingemachtes Gurken & Kürbisse  Zucker Wasser Nelken Zimtstange

Pfefferkürbis Eingemachtes Gurken & Kürbisse  Salz Zucker Schwarze Pfefferkörner

Süsssaurer Kürbis mit Armagnac und Pflaumen Eingemachtes Gurken & Kürbisse  Weisswein Lorbeerblätter Armagnac

Teltower Rübchen, süß-sauer Wurzelgemüse  Weisswein Lorbeerblätter Schwarze Pfefferkörner

Kürbis in Essig Eingemachtes Gurken & Kürbisse  Salz Zucker Wasser Lorbeerblätter

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