Betrunkene Kapuziner sonstiges  Zucker Zitrone, Schale dünn abgeschält

Spargel-Ei-Salat an Kräutersauce sonstige Salate  Butter Kräuter, fein gehackt - Schnittlauch, Kerbel, usw.

Crespelle con Funghi (Crepes mit Steinpilzen) sonstiges  Butter Steinpilze Parmesan, gerieben

Sauerampfersuppe mit Räucherlachs I Kalte Suppen  Butter Spur Zucker Räucherlachs Brühe

Auberginen-Kaviar I sonstiges  Zwiebel Tomaten Olivenöl Auberginen

Eiertorte mit Tomaten und Schinken Torte  Salz Gruyere Eiskaltes Wasser Schinken

Bauernschmaus aus Wurst, Speck, Gewürzgurken und Ei Hauptgerichte  Wasser Speck durchwachsener Gewürzgurken

Bielefelder Schwarzbrotpudding Pudding  Zimt Eier Vanille Tas. Zucker

Chicoree-Salat (Belgien) kalte Salate  Öl Senf Tomaten Zitronensaft

Delikate Eierschüssel sonstiges  Senf Tomaten Eier, hartgekocht Beutel Mayonnaise

Eier-Sellerie-Salat kalte Salate  Senf Tomaten Eier Essig Dill

Eier in Tomatensauce sonstiges  Zwiebeln Öl Möhren Tomatenmark

Leckeres Gemüse mit Quarkcreme und Ei sonstiges  Kartoffeln Möhren Eier Mineralwasser

Lemon curd (Zitrone-Eierbutter), Variante 2 sonstiges  Butter Zucker Zitronen Eier

Lemon curd (Zitronen-Eierbutter), Variante 1 sonstiges  Butter Zucker mittl. Zitronen Eier, leicht aufgeschlagen

Mornaysauce (Sauce Mornay, Käsesauce) sonstiges sonstiges  Butter Mehl Parmesan, gerieben Eier, getrennt

Norwegische Weihnachtsringe sonstiges  Butter Mehl Puderzucker Eigelb, zum Bestreichen

Pfitzauf Grundrezept (Schwäbisch) Kuchen  Zucker Mehl Milch Eier Butter, lauwarm

Pikantes Kräuter-Omelett sonstiges  Öl Eier Mineralwasser Weisse Champignons

Pillekuchen Kuchen  Kartoffeln Mehl Milch Eier Speck, durchwachsen

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