Rezepte mit Zitronengras

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Name / noch fehlende Zutaten
Beeren-Punsch
Beeren-Punsch
Du benötigst: (+) Honig, (+) Waldfrüchte, Schwarzer Johannisbeer-
Limettengraseis
Limettengraseis
Du benötigst: (+) Muskat, (+) Zucker, (+) Rahm, (+) Milch
Durchsichtige Fruehlingsrollen mit Rindfleisch
Durchsichtige Fruehlingsrollen mit Rindfleisch
Du benötigst: (+) Knoblauch, (+) Zitrone, Inwerwein, Steakfleisch, gegen die
Kokosnuß-Zitronen-Dressing
Kokosnuß-Zitronen-Dressing
Du benötigst: (+) Reiswein, (+) Erdnussöl, chinesisches Fünfgewürz, zum Block gepresste Kokosnußsahne
Gedünsteter Fisch
Gedünsteter Fisch
Du benötigst: (+) Möhren, (+) Champignons, (+) Lauchzwiebeln, (+) Lauch, (+) Lachs
Asia-Punsch
Asia-Punsch
Du benötigst: (+) Pflaumenwein, (+) Sternanis, (+) Limette, (+) Ingwer, (+) Birnensaft
Kokosmilch-Sauce (zu Fisch)
Kokosmilch-Sauce (zu Fisch)
Du benötigst: (+) Schalotten, (+) Chilipulver, (+) Currypaste, Kosomilch, Fond nach Wahl
Huehnersuppe mit Bananenblueten - Tom Yam Hua Prie
Huehnersuppe mit Bananenblueten - Tom Yam Hua Prie
Du benötigst: (+) Kokosmilch, (+) Koriandergrün, (+) Hähnchenbrust, Zitronenblaetter, Bananenbluete, ( )
Brombeergelee mit Zitronengras
Brombeergelee mit Zitronengras
Du benötigst: (+) Zitronenschale, (+) Zucker, (+) Brombeeren, Flasche flüssiges Geliermittel (opekta), Zitronensäure (5g)
Thai Oel
Thai Oel
Du benötigst: (+) Erdnussöl, (+) Basilikum, (+) Koriandergrün, (+) Minze, (+) Knoblauch, (+) Ingwer
Gegrilltes Schellfisch-Steak mit Spinatsauce
Gegrilltes Schellfisch-Steak mit Spinatsauce
Du benötigst: (+) Spinat, (+) Knoblauch, (+) Sesamöl, (+) Schlagsahne, (+) Sojasauce, Schellfischsteak (ca. 200 g)
Muscheln mit Zitronengras, Hoy Mäng Puuh Ob
Muscheln mit Zitronengras, Hoy Mäng Puuh Ob
Du benötigst: (+) Salz, (+) Schalotten, (+) Wasser, (+) Miesmuscheln, (+) Galgant, Zitronenblätter
Orientalischer Gewürztraum
Orientalischer Gewürztraum
Du benötigst: (+) Kardamom, (+) Ingwer, (+) Nelken, (+) Pfeffer, (+) Zimt, Honeybush
Champignonsuppe mit Chillischoten
Champignonsuppe mit Chillischoten
Du benötigst: (+) Limette, (+) Chilischote, (+) Kokosmilch, (+) Champignons, Koriandergrün, wer es nicht mag nimmt grobe Petersilie, Austernsoße
Tom Yam Ka Gai - Style: Henry Farang and Ferengi
Tom Yam Ka Gai - Style: Henry Farang and Ferengi
Du benötigst: (+) Hähnchenbrust, (+) Bambussprossen, (+) Kokosmilch, (+) Geflügelbouillon, Tom Yam Konzentrat (aus dem Asia Shop), Kaffir Limonenblätter
Garnelensuppe
Garnelensuppe
Du benötigst: (+) Ingwer, (+) Fischfond, (+) Frühlingszwiebeln, (+) Salz, (+) Garnelen, (+) Kokosmilch, (+) Curry
Was ist vorhanden?
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Zutat soll auf jeden Fall enthalten sein?
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