Rezepte mit Wild

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Name / noch fehlende Zutaten
Acc (American Champagne Cocktail)
Acc (American Champagne Cocktail)
Du benötigst: Southern Comfort, Blutorangensaft
Feuertoast
Feuertoast
Du benötigst: (+) Speck, (+) Schwarzbrot, (+) Petersilie, (+) Lauch, (+) Fleischbrühe, (+) Zwiebel, Sauerrahm, Zigeunersoße
Fondo Bruno di Selvaggina
Fondo Bruno di Selvaggina
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Möhren, (+) Sellerieknolle, (+) Petersilie, (+) Lorbeer, (+) Thymian, (+) Knoblauch, (+) Weißwein, (+) Tomaten, (+) Wasser, (+) Pfefferkörner, Rinder- oder Kalbsknochen
Pie mit Wild und Portwein
Pie mit Wild und Portwein
Du benötigst: (+) Salbei, (+) Wacholder, (+) Orangenaroma, (+) Portwein, (+) Hackfleisch, (+) Pfeffer, (+) Wasser, (+) Gelatine, (+) Eier, (+) Milch, (+) Schmalz, (+) Salz, (+) Mehl, durchwachsener Speck ohne Schwarte, gehackt
Dunkler Fond
Dunkler Fond
Du benötigst: (+) Salz, (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Möhren, (+) Piment, (+) Chilischote, (+) Tomaten, (+) Lorbeer, (+) Petersilienwurzel, (+) Wacholder, (+) Pfefferkörner, (+) Thymian, (+) Lauch, (+) Olivenöl, (+) Petersilie, (+) Rotwein, (+) Liebstöckl
Wildeintopf
Wildeintopf
Du benötigst: (+) Fenchel, (+) Staudensellerie, (+) Wildschwein, (+) weiße Bohnen, (+) Wirsing, (+) Rosmarin, (+) Wacholder, (+) Piment, (+) Knoblauch, (+) Suppengrün, (+) Lorbeer, (+) Rotwein, (+) Olivenöl, (+) Möhren, (+) Öl, (+) Zwiebel, italienische Fenchelsalami, Fenchelsaat
Was ist vorhanden?
Deine Zutatenliste:

Anleitung
Zutat soll auf jeden Fall enthalten sein?
Du kannst auf eine Zutat in der Zutatenliste klicken, um die Zutat zur Pflichtzutat zu machen. Sie muss dann unbedingt im Rezept enthalten sein.

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