Rezepte mit Wild
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Fleisch (3), Gemüse (2), Wild (2), Aufbau (1), Backrezept (1), Braten (1)
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Name / noch fehlende Zutaten
Feuertoast
Du benötigst: (+) Speck, (+) Schwarzbrot, (+) Petersilie, (+) Lauch, (+) Fleischbrühe, (+) Zwiebel, Sauerrahm, Zigeunersoße
Du benötigst: (+) Speck, (+) Schwarzbrot, (+) Petersilie, (+) Lauch, (+) Fleischbrühe, (+) Zwiebel, Sauerrahm, Zigeunersoße
Fondo Bruno di Selvaggina
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Möhren, (+) Sellerieknolle, (+) Petersilie, (+) Lorbeer, (+) Thymian, (+) Knoblauch, (+) Weißwein, (+) Tomaten, (+) Wasser, (+) Pfefferkörner, Rinder- oder Kalbsknochen
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Möhren, (+) Sellerieknolle, (+) Petersilie, (+) Lorbeer, (+) Thymian, (+) Knoblauch, (+) Weißwein, (+) Tomaten, (+) Wasser, (+) Pfefferkörner, Rinder- oder Kalbsknochen
Pie mit Wild und Portwein
Du benötigst: (+) Salbei, (+) Wacholder, (+) Orangenaroma, (+) Portwein, (+) Hackfleisch, (+) Pfeffer, (+) Wasser, (+) Gelatine, (+) Eier, (+) Milch, (+) Schmalz, (+) Salz, (+) Mehl, durchwachsener Speck ohne Schwarte, gehackt
Du benötigst: (+) Salbei, (+) Wacholder, (+) Orangenaroma, (+) Portwein, (+) Hackfleisch, (+) Pfeffer, (+) Wasser, (+) Gelatine, (+) Eier, (+) Milch, (+) Schmalz, (+) Salz, (+) Mehl, durchwachsener Speck ohne Schwarte, gehackt
Dunkler Fond
Du benötigst: (+) Salz, (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Möhren, (+) Piment, (+) Chilischote, (+) Tomaten, (+) Lorbeer, (+) Petersilienwurzel, (+) Wacholder, (+) Pfefferkörner, (+) Thymian, (+) Lauch, (+) Olivenöl, (+) Petersilie, (+) Rotwein, (+) Liebstöckl
Du benötigst: (+) Salz, (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Möhren, (+) Piment, (+) Chilischote, (+) Tomaten, (+) Lorbeer, (+) Petersilienwurzel, (+) Wacholder, (+) Pfefferkörner, (+) Thymian, (+) Lauch, (+) Olivenöl, (+) Petersilie, (+) Rotwein, (+) Liebstöckl
Wildeintopf
Du benötigst: (+) Fenchel, (+) Staudensellerie, (+) Wildschwein, (+) weiße Bohnen, (+) Wirsing, (+) Rosmarin, (+) Wacholder, (+) Piment, (+) Knoblauch, (+) Suppengrün, (+) Lorbeer, (+) Rotwein, (+) Olivenöl, (+) Möhren, (+) Öl, (+) Zwiebel, italienische Fenchelsalami, Fenchelsaat
Du benötigst: (+) Fenchel, (+) Staudensellerie, (+) Wildschwein, (+) weiße Bohnen, (+) Wirsing, (+) Rosmarin, (+) Wacholder, (+) Piment, (+) Knoblauch, (+) Suppengrün, (+) Lorbeer, (+) Rotwein, (+) Olivenöl, (+) Möhren, (+) Öl, (+) Zwiebel, italienische Fenchelsalami, Fenchelsaat
Was ist vorhanden?
Anleitung
Zutat soll auf jeden Fall enthalten sein?
Du kannst auf eine Zutat in der Zutatenliste klicken, um die Zutat zur Pflichtzutat zu machen. Sie muss dann unbedingt im Rezept enthalten sein.
Wenn du richtig geklickt hast, ist der Hintergrund der Zutat gelb. Mit noch einem Klick kannst du es wieder rückgängig machen.
Du kannst auf eine Zutat in der Zutatenliste klicken, um die Zutat zur Pflichtzutat zu machen. Sie muss dann unbedingt im Rezept enthalten sein.
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