Rezepte mit Wild

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Name / noch fehlende Zutaten
Acc (American Champagne Cocktail)
Acc (American Champagne Cocktail)
Du benötigst: Southern Comfort, Blutorangensaft
Feuertoast
Feuertoast
Du benötigst: (+) Speck, (+) Schwarzbrot, (+) Petersilie, (+) Lauch, (+) Fleischbr√ľhe, (+) Zwiebel, Sauerrahm, Zigeunerso√üe
Fondo Bruno di Selvaggina
Fondo Bruno di Selvaggina
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) M√∂hren, (+) Sellerieknolle, (+) Petersilie, (+) Lorbeer, (+) Thymian, (+) Knoblauch, (+) Wei√üwein, (+) Tomaten, (+) Wasser, (+) Pfefferk√∂rner, Rinder- oder Kalbsknochen
Pie mit Wild und Portwein
Pie mit Wild und Portwein
Du benötigst: (+) Salbei, (+) Wacholder, (+) Orangenaroma, (+) Portwein, (+) Hackfleisch, (+) Pfeffer, (+) Wasser, (+) Gelatine, (+) Eier, (+) Milch, (+) Schmalz, (+) Salz, (+) Mehl, durchwachsener Speck ohne Schwarte, gehackt
Dunkler Fond
Dunkler Fond
Du benötigst: (+) Salz, (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) M√∂hren, (+) Piment, (+) Chilischote, (+) Tomaten, (+) Lorbeer, (+) Petersilienwurzel, (+) Wacholder, (+) Pfefferk√∂rner, (+) Thymian, (+) Lauch, (+) Oliven√∂l, (+) Petersilie, (+) Rotwein, (+) Liebst√∂ckl
Wildeintopf
Wildeintopf
Du benötigst: (+) Fenchel, (+) Staudensellerie, (+) Wildschwein, (+) wei√üe Bohnen, (+) Wirsing, (+) Rosmarin, (+) Wacholder, (+) Piment, (+) Knoblauch, (+) Suppengr√ľn, (+) Lorbeer, (+) Rotwein, (+) Oliven√∂l, (+) M√∂hren, (+) √Ėl, (+) Zwiebel, italienische Fenchelsalami, Fenchelsaat
Was ist vorhanden?
Deine Zutatenliste:

Anleitung
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