Rezepte mit Wachtelbohnen
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Saure Rotkabissuppe mit Bohnen
Du benötigst: (+) Butter, (+) Gemüsebrühe, Milchsaurer Rotkabis/Rotkohl
Du benötigst: (+) Butter, (+) Gemüsebrühe, Milchsaurer Rotkabis/Rotkohl
Smoked Beans - My Way
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Öl, (+) Oregano, (+) Geflügelbouillon, (+) geräucherte Putenbrust, (+) Tabasco
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Öl, (+) Oregano, (+) Geflügelbouillon, (+) geräucherte Putenbrust, (+) Tabasco
Polenta fasiolada
Du benötigst: (+) Frühstücksspeck, (+) Zwiebel, (+) Rosmarin, (+) Salz, (+) Pfeffer, Maisgries
Du benötigst: (+) Frühstücksspeck, (+) Zwiebel, (+) Rosmarin, (+) Salz, (+) Pfeffer, Maisgries
Kartoffelgratin mit Borlotti-Bohnen
Du benötigst: (+) Milch, (+) Knoblauch, (+) Kartoffeln, (+) Greyerzer Käse, (+) Salbei, Saucenrahm (o. Kaffeerahm)
Du benötigst: (+) Milch, (+) Knoblauch, (+) Kartoffeln, (+) Greyerzer Käse, (+) Salbei, Saucenrahm (o. Kaffeerahm)
Forellenzopf auf Minestrone
Du benötigst: (+) Tomatenmark, (+) Zitrone, (+) Fleischbrühe, (+) Zwiebel, (+) Gemüse, (+) Tomaten, (+) Basilikum, (+) Forelle
Du benötigst: (+) Tomatenmark, (+) Zitrone, (+) Fleischbrühe, (+) Zwiebel, (+) Gemüse, (+) Tomaten, (+) Basilikum, (+) Forelle
Pasta mit Bohnen-Wurst-Sauce
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Würstchen, (+) Rosmarin, (+) Tomatenmark, (+) Wasser, (+) Salz, (+) Pfeffer
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Würstchen, (+) Rosmarin, (+) Tomatenmark, (+) Wasser, (+) Salz, (+) Pfeffer
Gemüse mit Hähnchenbrust
Du benötigst: (+) Öl, (+) Creme fraiche, (+) Austernpilze, (+) Bohnenkraut, (+) Frühstücksspeck, (+) grüne Bohnen, (+) Hähnchenbrust, Klare Brühe, Instant
Du benötigst: (+) Öl, (+) Creme fraiche, (+) Austernpilze, (+) Bohnenkraut, (+) Frühstücksspeck, (+) grüne Bohnen, (+) Hähnchenbrust, Klare Brühe, Instant
Papazoi
Du benötigst: (+) Kartoffeln, (+) Knoblauch, (+) Olivenöl, (+) Fleischbrühe, (+) Petersilie, Gerste, Speck durchwachsener, Frischer Zuckermais
Du benötigst: (+) Kartoffeln, (+) Knoblauch, (+) Olivenöl, (+) Fleischbrühe, (+) Petersilie, Gerste, Speck durchwachsener, Frischer Zuckermais
Roter Risotto
Du benötigst: (+) Parmesan, (+) Thymian, (+) rote Zwiebeln, (+) Butter, (+) Rotwein, (+) Gemüsebrühe, Arborioreis, Köpfe Radicchio,in feine Streifen geschnitten
Du benötigst: (+) Parmesan, (+) Thymian, (+) rote Zwiebeln, (+) Butter, (+) Rotwein, (+) Gemüsebrühe, Arborioreis, Köpfe Radicchio,in feine Streifen geschnitten
Italienische Bohnensuppe mit Nudeln
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Lorbeer, (+) Petersilie, (+) Salbei, (+) Zitronenschale, (+) Parmesan, (+) Olivenöl, Penne, Schinkenknochen
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Lorbeer, (+) Petersilie, (+) Salbei, (+) Zitronenschale, (+) Parmesan, (+) Olivenöl, Penne, Schinkenknochen
Gerstlsuppe
Du benötigst: (+) Gemüsebrühe, (+) Liebstöckl, (+) Pfeffer, (+) Knoblauch, (+) Zwiebel, (+) Karotten, (+) Graupen, evtl. ein paar Speckschwarten, Rollschinken (Selchroller)
Du benötigst: (+) Gemüsebrühe, (+) Liebstöckl, (+) Pfeffer, (+) Knoblauch, (+) Zwiebel, (+) Karotten, (+) Graupen, evtl. ein paar Speckschwarten, Rollschinken (Selchroller)
Minestrone alla milanese I
Du benötigst: (+) Salz, (+) Butter, (+) Wasser, (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Petersilie, (+) Frühstücksspeck, (+) Gemüse, (+) Wirsing, (+) Tomaten, (+) Reis
Du benötigst: (+) Salz, (+) Butter, (+) Wasser, (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Petersilie, (+) Frühstücksspeck, (+) Gemüse, (+) Wirsing, (+) Tomaten, (+) Reis
Frischlingszuenglein auf Salat mit weissen Bohnen
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Schnittlauch, (+) Pellkartoffeln, (+) Lorbeer, (+) Nelken, (+) Kirschtomaten, (+) Essig, (+) Olivenöl, Sherryessig, Frischlingszuenglein, - z.B. Galantina, Ruccolasalat
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Schnittlauch, (+) Pellkartoffeln, (+) Lorbeer, (+) Nelken, (+) Kirschtomaten, (+) Essig, (+) Olivenöl, Sherryessig, Frischlingszuenglein, - z.B. Galantina, Ruccolasalat
Feijoada Bohneneintopf - so wie ich ihn mag
Du benötigst: (+) Schweinefleisch, (+) Knoblauch, (+) Lorbeer, (+) Apfelsinen, (+) Kassler, (+) Kreuzkümmel, (+) Koriandergrün, (+) Speck, (+) Wurst, (+) Zwiebel, (+) Öl, (+) Salz, Schweineklein (-ohren, - -füsse, -backen)
Du benötigst: (+) Schweinefleisch, (+) Knoblauch, (+) Lorbeer, (+) Apfelsinen, (+) Kassler, (+) Kreuzkümmel, (+) Koriandergrün, (+) Speck, (+) Wurst, (+) Zwiebel, (+) Öl, (+) Salz, Schweineklein (-ohren, - -füsse, -backen)
Millecosedde (Suppe mit Hülsenfrüchte, Kalabrien)
Du benötigst: (+) Farfalle, (+) Olivenöl, (+) Knoblauch, (+) Fleischbrühe, (+) Karotten, (+) Kichererbsen, (+) Weißkohl, (+) Linsen, (+) weiße Bohnen, (+) Mischpilze, (+) Hartkäse, (+) Zwiebel, Speck durchwachsener
Du benötigst: (+) Farfalle, (+) Olivenöl, (+) Knoblauch, (+) Fleischbrühe, (+) Karotten, (+) Kichererbsen, (+) Weißkohl, (+) Linsen, (+) weiße Bohnen, (+) Mischpilze, (+) Hartkäse, (+) Zwiebel, Speck durchwachsener
Millecosedde I
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Olivenöl, (+) Knoblauch, (+) Fleischbrühe, (+) Karotten, (+) Kichererbsen, (+) Weißkohl, (+) Linsen, (+) weiße Bohnen, (+) Pecorino, (+) Mischpilze, (+) Farfalle, Speck durchwachsener
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Olivenöl, (+) Knoblauch, (+) Fleischbrühe, (+) Karotten, (+) Kichererbsen, (+) Weißkohl, (+) Linsen, (+) weiße Bohnen, (+) Pecorino, (+) Mischpilze, (+) Farfalle, Speck durchwachsener
Pizza inverno, Winter-Pizza
Du benötigst: (+) Olivenöl, (+) Mehl, (+) Parmesan, (+) Wasser, (+) Salbei, (+) Schnittlauch, (+) Hefe, (+) Salz, (+) Sellerieknolle, (+) Kartoffeln, (+) Mozzarella, (+) Rosmarin, Speck, durchwachsen
Du benötigst: (+) Olivenöl, (+) Mehl, (+) Parmesan, (+) Wasser, (+) Salbei, (+) Schnittlauch, (+) Hefe, (+) Salz, (+) Sellerieknolle, (+) Kartoffeln, (+) Mozzarella, (+) Rosmarin, Speck, durchwachsen
Babgulyas (ungarische Bohnengulaschsuppe)
Du benötigst: (+) Butterschmalz, (+) Zucker, (+) Mehl, (+) Piment, (+) Lorbeer, (+) Kümmel, (+) Speck, (+) Rosenpaprika, (+) Paprikapulver edelsüß, (+) Tomatenmark, (+) Möhren, (+) Knoblauch, (+) Kartoffeln, (+) Paprika, (+) Zwiebel, Rinderschmorfleisch
Du benötigst: (+) Butterschmalz, (+) Zucker, (+) Mehl, (+) Piment, (+) Lorbeer, (+) Kümmel, (+) Speck, (+) Rosenpaprika, (+) Paprikapulver edelsüß, (+) Tomatenmark, (+) Möhren, (+) Knoblauch, (+) Kartoffeln, (+) Paprika, (+) Zwiebel, Rinderschmorfleisch
Minestrone Alla Milanese
Du benötigst: (+) Kartoffeln, (+) Zwiebel, (+) Tomaten, (+) Zucchini, (+) Olivenöl, (+) Wasser, (+) Knoblauch, (+) Basilikum, (+) Karotten, (+) Reis, (+) Weißkohl, (+) Staudensellerie, (+) Parmesan, (+) Erbsen, (+) Petersilie, Speck durchwachsener
Du benötigst: (+) Kartoffeln, (+) Zwiebel, (+) Tomaten, (+) Zucchini, (+) Olivenöl, (+) Wasser, (+) Knoblauch, (+) Basilikum, (+) Karotten, (+) Reis, (+) Weißkohl, (+) Staudensellerie, (+) Parmesan, (+) Erbsen, (+) Petersilie, Speck durchwachsener
Minestrone alla Milanese II (Borlanda)
Du benötigst: (+) Kartoffeln, (+) Zwiebel, (+) Tomaten, (+) Zucchini, (+) Olivenöl, (+) Wasser, (+) Knoblauch, (+) Basilikum, (+) Karotten, (+) Reis, (+) Weißkohl, (+) Staudensellerie, (+) Erbsen, (+) Petersilie, (+) Parmesan, Speck durchwachsener
Du benötigst: (+) Kartoffeln, (+) Zwiebel, (+) Tomaten, (+) Zucchini, (+) Olivenöl, (+) Wasser, (+) Knoblauch, (+) Basilikum, (+) Karotten, (+) Reis, (+) Weißkohl, (+) Staudensellerie, (+) Erbsen, (+) Petersilie, (+) Parmesan, Speck durchwachsener
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