Rezepte mit Rosa Pfeffer
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Gaby's Fichtenspitzenessig
Du benötigst: (+) Honig, frische Fichtenspitzen, Apfel- oder Rotweinessig
Du benötigst: (+) Honig, frische Fichtenspitzen, Apfel- oder Rotweinessig
Gegrillter Schafskäse mit rosa Pfeffer
Du benötigst: (+) Schafskäse, (+) Olivenöl, (+) Thymian, (+) Knoblauch
Du benötigst: (+) Schafskäse, (+) Olivenöl, (+) Thymian, (+) Knoblauch
Schmetterlingsteaks mit Pfirsichen und Pfeffer
Du benötigst: (+) Sahne, (+) Weinbrand, (+) Pfirsiche, Pfirsichsaft (Dose)
Du benötigst: (+) Sahne, (+) Weinbrand, (+) Pfirsiche, Pfirsichsaft (Dose)
Gefüllte Serrano Schinken auf Roggenvollkornplatten
Du benötigst: (+) roher Schinken, (+) Melone, (+) Petersilie, Vollkornbrot
Du benötigst: (+) roher Schinken, (+) Melone, (+) Petersilie, Vollkornbrot
Pfeffrige Panna cotta mit Schokolade
Du benötigst: (+) Bitterschokolade, (+) Gelatine, (+) Mascarpone, (+) Creme double, (+) weiße Schokolade
Du benötigst: (+) Bitterschokolade, (+) Gelatine, (+) Mascarpone, (+) Creme double, (+) weiße Schokolade
Marinierte Kaninchenkeule in Dillsauce
Du benötigst: (+) Schalotten, (+) Kaninchen, (+) Weißwein, (+) Sahne, (+) Dill
Du benötigst: (+) Schalotten, (+) Kaninchen, (+) Weißwein, (+) Sahne, (+) Dill
Mandel-Orangen-Dip
Du benötigst: (+) Knoblauch, (+) Apfelsinen, (+) Mandeln, (+) Sonnenblumenöl, (+) Toastbrot
Du benötigst: (+) Knoblauch, (+) Apfelsinen, (+) Mandeln, (+) Sonnenblumenöl, (+) Toastbrot
Wildschwein-Rillettes mit rosa Pfeffer
Du benötigst: (+) Wildschwein, (+) Speck, (+) Gin, (+) Lorbeer, (+) Zwiebel, (+) Salz
Du benötigst: (+) Wildschwein, (+) Speck, (+) Gin, (+) Lorbeer, (+) Zwiebel, (+) Salz
Schokoladencreme mit rosa Pfeffer
Du benötigst: (+) Bitterschokolade, (+) Kaffee, (+) Eier, (+) Vanillezucker, (+) Frischkäse, (+) Minze
Du benötigst: (+) Bitterschokolade, (+) Kaffee, (+) Eier, (+) Vanillezucker, (+) Frischkäse, (+) Minze
Merlan auf Fenchel
Du benötigst: (+) Creme fraiche, (+) Butter, (+) Zwiebel, (+) Fenchel, (+) Cidre, (+) Ingwer
Du benötigst: (+) Creme fraiche, (+) Butter, (+) Zwiebel, (+) Fenchel, (+) Cidre, (+) Ingwer
Kiwi-Salat mit Orangencreme
Du benötigst: (+) Orangenlikör, (+) Kiwi, (+) Ingwer, (+) Orangensaft, (+) Creme fraiche, (+) Zucker
Du benötigst: (+) Orangenlikör, (+) Kiwi, (+) Ingwer, (+) Orangensaft, (+) Creme fraiche, (+) Zucker
Lamm-Zucchini-Spieße
Du benötigst: (+) Olivenöl, (+) Koriandersamen, (+) Rosmarin, (+) Lammfleisch, (+) Zucchini, Fleur de Sel, Pfeffer
Du benötigst: (+) Olivenöl, (+) Koriandersamen, (+) Rosmarin, (+) Lammfleisch, (+) Zucchini, Fleur de Sel, Pfeffer
Mangoldherz auf rosa Pfeffersauce
Du benötigst: (+) Gemüsebrühe, (+) Rahm, (+) Linsen, (+) Wasser, Stielmangold, evtl. mehr - mit grossen Blättern, Mehlbutter, aus 1 Teil Mehl - und 1 Teil Butter, - zusammengefügt
Du benötigst: (+) Gemüsebrühe, (+) Rahm, (+) Linsen, (+) Wasser, Stielmangold, evtl. mehr - mit grossen Blättern, Mehlbutter, aus 1 Teil Mehl - und 1 Teil Butter, - zusammengefügt
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