Rezepte mit Reh

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Name / noch fehlende Zutaten
Reh-Filet paniert
Reh-Filet paniert
Du benötigst: (+) Butterschmalz, (+) Preiselbeeren, (+) Paniermehl, (+) Eier
Rehmedaillons mit Ananas
Rehmedaillons mit Ananas
Du benötigst: (+) Cognac, (+) Ananas, (+) Ananassaft, (+) Butter
Garnierte Rehmedaillons
Garnierte Rehmedaillons
Du benötigst: (+) ├ľl, (+) Weinbrand, (+) Butter, Kalbsleberwurst, anger├Ąuchert
Rehmedaillons mit Himbeer-Wein-So├če
Rehmedaillons mit Himbeer-Wein-So├če
Du benötigst: (+) Rotwein, (+) ├ľl, Speck, durchwachsenen (etwa 8 Scheiben), Himbeergelee, (1 EL)
Filet Stroanoff (Original)
Filet Stroanoff (Original)
Du benötigst: (+) Butter, (+) Rahm, (+) Zwiebel, (+) Kartoffeln
Rehruecken
Rehruecken
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Saure Sahne, (+) Pfefferk├Ârner, (+) Wacholder, Speckscheiben, fett
Gebeizte Rehkeule
Gebeizte Rehkeule
Du benötigst: (+) Speck, (+) Lorbeer, (+) Suppengr├╝n, (+) Rotwein, (+) Zwiebel, (+) Butter
Rehkeule
Rehkeule
Du benötigst: (+) Sellerieknolle, (+) Lauch, (+) Karotten, (+) Lorbeer, (+) Rotwein, (+) Zwiebel
Reh mit Hutzeln (Weilrod)
Reh mit Hutzeln (Weilrod)
Du benötigst: (+) Apfelmus, (+) Sahne, (+) Cidre, (+) Paprika, (+) Trockenfr├╝chte, (+) Zwiebel
Rehr├╝cken mit Backpflaumen
Rehr├╝cken mit Backpflaumen
Du benötigst: (+) Pfeffer, (+) Butter, (+) Backpflaumen, (+) Rotwein, (+) Creme fraiche, Wildfond
Rehkeule nach Oma Gmilkowsky
Rehkeule nach Oma Gmilkowsky
Du benötigst: (+) Butter, (+) Wasser, (+) Schlagsahne, (+) Schmand, (+) Essig, Brotkante, dunkel
Rehkeule mit Kraeuterkruste
Rehkeule mit Kraeuterkruste
Du benötigst: (+) ├ľl, (+) Senf, (+) Wei├čbrot, (+) Eier, (+) Rotwein, Wildfond
Kurzgebratenes Rehtatar
Kurzgebratenes Rehtatar
Du benötigst: (+) Tabasco, (+) Schalotten, (+) Dill, (+) Butter, Malzbrot, Haselnussoel
Doppeltes Rehsteak mit Wildkr├Ąutern
Doppeltes Rehsteak mit Wildkr├Ąutern
Du benötigst: (+) Kr├Ąuter, (+) Kresse, (+) Hartk├Ąse, (+) ├ľl, Scheiben durchwachsener Speck, Wildgew├╝rz
Kalte Platten : Rehr├╝cken mit Cumberland -So├če
Kalte Platten : Rehr├╝cken mit Cumberland -So├če
Du benötigst: (+) Preiselbeeren, (+) Sternfrucht, Wild - Gew├╝rz, Cumberland - So├če, Frischk├Ąse mit etwas Cumberland - So├če verr├╝hren, Pistazien frisch gehackt
Wildhackbraten (mit Pilzsauce)
Wildhackbraten (mit Pilzsauce)
Du benötigst: (+) Eier, (+) Wei├čbrot, (+) B├Ąrlauchpesto, (+) Sahne, (+) Milch, (+) ├ľl, (+) Butter
Marinierter Rehr├╝cken
Marinierter Rehr├╝cken
Du benötigst: (+) Petersilie, (+) Oliven├Âl, (+) ├ľl, (+) Wasser, (+) Thymian, (+) Wacholder, (+) Rosmarin
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