Rezepte mit Pflaumensauce
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Die traditionelle Hoi-Sin-Sauce zur Peking-Ente
Du benötigst: (+) Zucker, (+) Sojasauce, (+) Sesamöl, (+) Knoblauch, dickflüssige Hoi-Sin-Soße
Du benötigst: (+) Zucker, (+) Sojasauce, (+) Sesamöl, (+) Knoblauch, dickflüssige Hoi-Sin-Soße
Sardellendip
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Kresse, (+) Zucker, (+) Joghurt, (+) Kapern, (+) Sardellenfilets
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Kresse, (+) Zucker, (+) Joghurt, (+) Kapern, (+) Sardellenfilets
Orientalische Marinade
Du benötigst: (+) Sojasauce, (+) Honig, (+) Chilisauce, (+) Ingwer, (+) Knoblauch, Austernsauce
Du benötigst: (+) Sojasauce, (+) Honig, (+) Chilisauce, (+) Ingwer, (+) Knoblauch, Austernsauce
Hausgemachte Krabbensauce
Du benötigst: (+) Pfeffer, (+) Salz, (+) Chilischote, (+) Aprikosenmarmelade, (+) Sojasauce, (+) Zitronensaft, (+) Krabben
Du benötigst: (+) Pfeffer, (+) Salz, (+) Chilischote, (+) Aprikosenmarmelade, (+) Sojasauce, (+) Zitronensaft, (+) Krabben
Scharfes Curry
Du benötigst: (+) Sesamöl, (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Gemüsebrühe, (+) Currypaste, (+) Pinienkerne, (+) Pfeffer, ausgelöstes Kotelettfleisch
Du benötigst: (+) Sesamöl, (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Gemüsebrühe, (+) Currypaste, (+) Pinienkerne, (+) Pfeffer, ausgelöstes Kotelettfleisch
Gegrillte Schweinefleischstreifen
Du benötigst: (+) Glutamat, (+) Reiswein, (+) Sojasauce, (+) Essig, (+) Erdnussöl, (+) Fünf-Gewürz-Pulver, (+) Szechuanpfeffer, (+) Salz, (+) Schweinefleisch
Du benötigst: (+) Glutamat, (+) Reiswein, (+) Sojasauce, (+) Essig, (+) Erdnussöl, (+) Fünf-Gewürz-Pulver, (+) Szechuanpfeffer, (+) Salz, (+) Schweinefleisch
Betrunkenes Hähnchen, nach chinesischer Art
Du benötigst: (+) Knoblauch, (+) Speisestärke, (+) Eier, (+) Sojasauce, (+) Essig, (+) Reiswein, (+) Hähnchenkeulen, (+) Hähnchenbrust, (+) Hoisin-Sauce
Du benötigst: (+) Knoblauch, (+) Speisestärke, (+) Eier, (+) Sojasauce, (+) Essig, (+) Reiswein, (+) Hähnchenkeulen, (+) Hähnchenbrust, (+) Hoisin-Sauce
Gebackene Fischwürfel mit Pflaumensauce
Du benötigst: (+) Kabeljau, (+) Sojasauce, (+) Zitronensaft, (+) Salz, (+) Szechuanpfeffer, (+) Speisestärke, (+) Eier, (+) Reiswein, (+) Pfeffer, (+) Sesamöl, Austernsauce
Du benötigst: (+) Kabeljau, (+) Sojasauce, (+) Zitronensaft, (+) Salz, (+) Szechuanpfeffer, (+) Speisestärke, (+) Eier, (+) Reiswein, (+) Pfeffer, (+) Sesamöl, Austernsauce
Wan-Tans mit Curry-Lamm
Du benötigst: (+) Salz, (+) Zucker, (+) Zwiebel, (+) Zitronensaft, (+) Curry, (+) Karotten, (+) Sherry, (+) Zimt, (+) Sojasauce, (+) Lammhack, (+) Ingwer, (+) Chilisauce, Ei, Wan-Tan Teighüllen
Du benötigst: (+) Salz, (+) Zucker, (+) Zwiebel, (+) Zitronensaft, (+) Curry, (+) Karotten, (+) Sherry, (+) Zimt, (+) Sojasauce, (+) Lammhack, (+) Ingwer, (+) Chilisauce, Ei, Wan-Tan Teighüllen
Mu-Shu-Schweinefleisch
Du benötigst: (+) Sesamöl, (+) Sojasauce, (+) Zucker, (+) Öl, (+) Eier, (+) Bambussprossen, (+) Frühlingszwiebeln, (+) Pfeffer, (+) Salz, (+) Speisestärke, (+) Reiswein, (+) Hoisin-Sauce, (+) Schweinefleisch, (+) Muh-Err Pilze (Wolkenohrpilze), Lilienknospen
Du benötigst: (+) Sesamöl, (+) Sojasauce, (+) Zucker, (+) Öl, (+) Eier, (+) Bambussprossen, (+) Frühlingszwiebeln, (+) Pfeffer, (+) Salz, (+) Speisestärke, (+) Reiswein, (+) Hoisin-Sauce, (+) Schweinefleisch, (+) Muh-Err Pilze (Wolkenohrpilze), Lilienknospen
Schweinefilet mit Gemüse
Du benötigst: (+) Schweinefilet, (+) Knoblauch, (+) Salz, (+) Hoisin-Sauce, (+) Honig, (+) Reisessig, (+) Sojasauce, (+) Sesamöl, (+) Blumenkohl, (+) Chinakohl, (+) Gemüsebrühe, (+) Chilisauce, (+) Schnittlauch, (+) Szechuanpfeffer, (+) Speisestärke, Brokkoliröschen
Du benötigst: (+) Schweinefilet, (+) Knoblauch, (+) Salz, (+) Hoisin-Sauce, (+) Honig, (+) Reisessig, (+) Sojasauce, (+) Sesamöl, (+) Blumenkohl, (+) Chinakohl, (+) Gemüsebrühe, (+) Chilisauce, (+) Schnittlauch, (+) Szechuanpfeffer, (+) Speisestärke, Brokkoliröschen
Asiatischer Fischauflauf à la Daniela
Du benötigst: (+) Langkornreis, (+) Sambal Oelek, (+) Schlagsahne, (+) Szechuanpfeffer, (+) Salz, (+) Kabeljau, (+) Walnussöl, (+) Knoblauch, (+) Ingwer, (+) Champignons, (+) Frühlingszwiebeln, (+) Schnittlauch, (+) Petersilie, (+) Zitronensaft, (+) Krabben, Sweet Chili Sauce for Chicken, Chili rot in feinen Ringen optional
Du benötigst: (+) Langkornreis, (+) Sambal Oelek, (+) Schlagsahne, (+) Szechuanpfeffer, (+) Salz, (+) Kabeljau, (+) Walnussöl, (+) Knoblauch, (+) Ingwer, (+) Champignons, (+) Frühlingszwiebeln, (+) Schnittlauch, (+) Petersilie, (+) Zitronensaft, (+) Krabben, Sweet Chili Sauce for Chicken, Chili rot in feinen Ringen optional
Pfannengerührtes Fisch-Frucht-Curry
Du benötigst: (+) Sojasauce, (+) Zitrone, (+) Salz, (+) Szechuanpfeffer, (+) Sesamöl, (+) Frühlingszwiebeln, (+) rote Paprika, (+) Kumquat, (+) Mango, (+) Curry, (+) Fischfond, (+) Chilisauce, (+) Speisestärke, (+) Sahne, Fischfilet (Seelachs, Viktoriaseebarsch), Papayafrucht, Austernsauce
Du benötigst: (+) Sojasauce, (+) Zitrone, (+) Salz, (+) Szechuanpfeffer, (+) Sesamöl, (+) Frühlingszwiebeln, (+) rote Paprika, (+) Kumquat, (+) Mango, (+) Curry, (+) Fischfond, (+) Chilisauce, (+) Speisestärke, (+) Sahne, Fischfilet (Seelachs, Viktoriaseebarsch), Papayafrucht, Austernsauce
Schweinecurry Süß-Sauer
Du benötigst: (+) Schweinenacken, (+) Hoisin-Sauce, (+) Salz, (+) Szechuanpfeffer, (+) Speisestärke, (+) Sesamöl, (+) Zwiebel, (+) rote Paprika, (+) grüne Paprika, (+) Lauch, (+) Ananas, (+) Litschi, (+) Chilisauce, (+) Curry, (+) Gemüsebrühe, (+) Sojasauce, (+) Reisessig, (+) Honig
Du benötigst: (+) Schweinenacken, (+) Hoisin-Sauce, (+) Salz, (+) Szechuanpfeffer, (+) Speisestärke, (+) Sesamöl, (+) Zwiebel, (+) rote Paprika, (+) grüne Paprika, (+) Lauch, (+) Ananas, (+) Litschi, (+) Chilisauce, (+) Curry, (+) Gemüsebrühe, (+) Sojasauce, (+) Reisessig, (+) Honig
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