Rezepte mit Madeira

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Name / noch fehlende Zutaten
Madeiragelee
Madeiragelee
Du benötigst: (+) Gelatine, Wildkraftbrühe
Kalbsmedaillon
Kalbsmedaillon
Du benötigst: (+) Öl, (+) Datteln, (+) Kalbsschnitzel, (+) Camembert
Madeira-Marinade
Madeira-Marinade
Du benötigst: (+) Öl, (+) Zitronensaft, (+) Orangensaft, (+) Brauner Zucker
Medaillons
Medaillons
Du benötigst: (+) Tomatenmark, (+) Pfeffer, (+) Schweinefilet, bis 250 ml Crème fraiche
Baltimore Egg-Nogg
Baltimore Egg-Nogg
Du benötigst: (+) brauner Rum, (+) Weinbrand, Ei, Zuckersirup
Moskauer Pfanne
Moskauer Pfanne
Du benötigst: (+) Tomatenmark, Bratensosse, Salzgurke, Fleischreste, gare
Spanische Weincreme
Spanische Weincreme
Du benötigst: (+) Zucker, (+) Eier, (+) Gelatine, (+) Bitterschokolade, (+) Mandeln
Literaten-Dessert
Literaten-Dessert
Du benötigst: (+) Kirschwasser, (+) Vanillezucker, (+) Erdbeeren, (+) Ananas, Schlagrahm
Gefüllte Schweinerippe
Gefüllte Schweinerippe
Du benötigst: (+) Butter, (+) Zucker, (+) Creme fraiche, (+) Trockenfrüchte, Schweinerippe
Baltimore Egg Nogg
Baltimore Egg Nogg
Du benötigst: (+) Zucker, (+) Milch, (+) Cognac, (+) brauner Rum, Ei
Trüffelsauce (Sauce Perigüux)
Trüffelsauce (Sauce Perigüux)
Du benötigst: (+) Butter, (+) Schalotten, Roter Kochwein, Demi-Glace, Schwarze Trüffel - geschnitten, fein gehackt
Kastanienpüree
Kastanienpüree
Du benötigst: (+) Pfeffer, (+) Sahne, (+) Milch, (+) Salz, (+) Butter, (+) Zucker
Was ist vorhanden?
Deine Zutatenliste:

Anleitung
Zutat soll auf jeden Fall enthalten sein?
Du kannst auf eine Zutat in der Zutatenliste klicken, um die Zutat zur Pflichtzutat zu machen. Sie muss dann unbedingt im Rezept enthalten sein.

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