Rezepte mit Kalbshaxen

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Name / noch fehlende Zutaten
Kalbshaxen - paniert
Kalbshaxen - paniert
Du benötigst: (+) Suppengrün, (+) Schmalz
Ossobucho
Ossobucho
Du benötigst: (+) Butter, (+) Zwiebel, (+) Tomatenmark
Hammelkeule (Gigot de sept heures)
Hammelkeule (Gigot de sept heures)
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Tomaten, (+) Lammfleisch, Rinderbouillon
Kalbshaxe Münchner Art
Kalbshaxe Münchner Art
Du benötigst: (+) Nelken, (+) Lorbeer, (+) Zwiebel, (+) Sellerieknolle, Möhrenscheiben
Gefüllter Ochsenschwanz
Gefüllter Ochsenschwanz
Du benötigst: (+) Rotwein, (+) Mehl, (+) Fleischbrühe, (+) Pfefferkörner, (+) Bratwurst, Ochsenschwanz
Ossobuco Carlo
Ossobuco Carlo
Du benötigst: (+) Butter, (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Fenchel, (+) Karotten, Barolo
Kalbshaxen mit Zucchini-Mais-Gemüse
Kalbshaxen mit Zucchini-Mais-Gemüse
Du benötigst: (+) Öl, (+) Schnittlauch, (+) Fleischbrühe, (+) Zucchini, (+) Mais, helles Sossenbindemittel
Kalbshaxe im Zwiebelbett I
Kalbshaxe im Zwiebelbett I
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Öl, (+) Rotwein, (+) Thymian, (+) Petersilie, (-2) Saucenbindemittel (dunkel)
Tscholent
Tscholent
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Graupen, (+) Pfeffer, (+) Gewürze, Rinderbrust, Geflügelfett, Markknochen, Bohnenkerne, eingeweicht
Kalbshaxe blau
Kalbshaxe blau
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Zucker, (+) Weinessig, (+) Riesling, (+) Suppengrün, (+) Champignons, Zitonensaft
Gebratene Kalbshaxe
Gebratene Kalbshaxe
Du benötigst: (+) Petersilie, (+) Wasser, (+) Suppengrün, (+) Mehl, (+) Butterschmalz, (+) Thymian, (+) Pfefferkörner, Kalbsknochen
Kalbshaxe mit Gemüse
Kalbshaxe mit Gemüse
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Tomaten, (+) Weißwein, (+) Champignons, (+) Karotten, (+) Kokosfett, (+) Sellerieknolle, Courgetten
Osso buco
Osso buco
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Petersilie, (+) Weißwein, (+) Tomatenmark, (+) Möhren, (+) Staudensellerie, F7eischbrühe
hessischer Presskopf
hessischer Presskopf
Du benötigst: (+) Champignons, (+) Schweinefleisch, (+) Pfeffer, (+) Lorbeer, (+) Zwiebel, (+) Nelken, (+) Essig, Rüssel, Schweineohr
Demi-Glace
Demi-Glace
Du benötigst: (+) passierte Tomaten, (+) Mehl, (+) Erdnussöl, (+) Kalbsfond, (+) Suppengrün, (+) Kräuter, (+) Butterschmalz, Kalbsknochen, Weisser Kochwein
Kalbshaxe, mit Traubensaft (Sauser)
Kalbshaxe, mit Traubensaft (Sauser)
Du benötigst: (+) Karotten, (+) Zwiebel, (+) Rosinen, (+) Traubensaft, (+) Öl, (+) Mehl, (+) Pfeffer, (+) Salz, Aceto Balsamico
Was ist vorhanden?
Deine Zutatenliste:

Anleitung
Zutat soll auf jeden Fall enthalten sein?
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