Rezepte mit Hirsch

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Name / noch fehlende Zutaten
Hirschsteaks
Hirschsteaks
Du benötigst: (+) テ僕, (+) Thymian, (+) Butterschmalz, (+) Wacholder, (+) Pfefferkテカrner
Hirschkalbschlegel
Hirschkalbschlegel
Du benötigst: (+) Weiテ毆ein, (+) Sahne, (+) Johannisbeermarmelade, (+) Salz, (+) Rotwein
Hirschschnitzel mit Mangosauce
Hirschschnitzel mit Mangosauce
Du benötigst: (+) Weiテ毆ein, (+) Mango, (+) Saurer Halbrahm, (+) テ僕, (+) Pfeffer, Wildfond
Hirschsteak auf meine Art
Hirschsteak auf meine Art
Du benötigst: (+) Pistazie, (+) Zitronenschale, (+) Zucker, (+) Schlagsahne, (+) Heidelbeeren, Waldhimbeergeist
Hirschcarpaccio mit Rauke
Hirschcarpaccio mit Rauke
Du benötigst: (+) Schnittlauch, (+) Sellerieknolle, (+) Limette, (+) Zucker, (+) Mテカhren, Rauke
Montafoner Hirschrテシcken
Montafoner Hirschrテシcken
Du benötigst: (+) Speck, (+) Butter, (+) Pfifferlinge, (+) Petersilie, (+) Salz, (+) Pfeffer, (+) Wacholder
Hirschrテシckenfilet
Hirschrテシckenfilet
Du benötigst: (+) Butter, (+) Steinpilze, (+) Pfeffer, (+) Creme fraiche, (+) Wasser, Cognak
Hirschkeule mit Pfirsichen
Hirschkeule mit Pfirsichen
Du benötigst: (+) Rotwein, (+) Fleischbrテシhe, (+) Sahne, (+) Butterschmalz, (+) Knoblauch, (+) Zwiebel, Pirsiche (frisch oder Dose)
Wildeintopf nach Art der Assiniboin
Wildeintopf nach Art der Assiniboin
Du benötigst: (+) Kartoffeln, (+) Lauch, (+) Ahornsirup, (+) Frテシhlingszwiebeln, (+) テ僕, (+) Wasser, Weisse Rueben
Hirschsteaks mit Frテシchten
Hirschsteaks mit Frテシchten
Du benötigst: (+) テ僕, (+) Rotwein, (+) Wacholder, (+) Senf, (+) Salz, (+) Ananas, (+) Sauerkirschen, (+) Pfeffer
Hirschkoteletts mit Steinpilzen
Hirschkoteletts mit Steinpilzen
Du benötigst: (+) Madeira, (+) Steinpilze, (+) Salz, (+) Pfeffer, (+) Wacholder, (+) Zitronensaft, (+) Butter, Wildfond
Geraeucherter Hirschschinken mit Kuerbis und Portulak
Geraeucherter Hirschschinken mit Kuerbis und Portulak
Du benötigst: (+) Thymian, (+) Brauner Zucker, (+) Ingwer, (+) Salz, (+) Wacholder, (+) Senfkテカrner, Biskuitbrテカsel, Poekelsalz
Hirschmedaillons mit Holundersauce
Hirschmedaillons mit Holundersauce
Du benötigst: (+) Butter, (+) Madeira, (+) Cognac, (+) Salz, (+) Pfeffer, Wildfond, Holunderkonfitテシre
Was ist vorhanden?
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Anleitung
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