Rezepte mit Hase

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Name / noch fehlende Zutaten
Hasenrouladen
Hasenrouladen
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) passierte Tomaten, (+) Speck
Steckr├╝bensalat mit Hasenfilet
Steckr├╝bensalat mit Hasenfilet
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Steckr├╝ben, (+) Rotweinessig, Magerer ger├Ąucherter Speck
Hasenschnitzel
Hasenschnitzel
Du benötigst: (+) So├čenbinder, (+) Fleischbr├╝he, (+) Schmalz, (+) Sahne, (+) Zwiebel
Hasenpastete (bessarabisch)
Hasenpastete (bessarabisch)
Du benötigst: (+) Speck, (+) Br├Âtchen, (+) Eier, (+) Butter, (+) Zwiebel
Hasenfilet auf Wintersalaten
Hasenfilet auf Wintersalaten
Du benötigst: (+) Rotweinessig, (+) Wacholder, (+) Butterschmalz, (+) Rotwein, (+) ├ľl, Salat, gemischt z.B. Eichblatt, Lollo rosso, Radicchio
Flambierter Hasenr├╝cken
Flambierter Hasenr├╝cken
Du benötigst: (+) Mehl, (+) ├äpfel, (+) Butter, (+) Preiselbeeren, (+) Wacholder, (+) Speck, (+) Calvados
Hasenkeule in Tunke
Hasenkeule in Tunke
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Speisest├Ąrke, (+) Schmalz, (+) Sahne, (+) Lorbeer, (+) Rotwein, Speck durchwachsener
Hasenragoutsuppe
Hasenragoutsuppe
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Suppengr├╝n, (+) Knoblauch, (+) Zitronenschale, (+) Saure Sahne, (+) Lorbeer, Speck , durchwachsen
Hasenbraten mit Champagnersauce
Hasenbraten mit Champagnersauce
Du benötigst: (+) Speck, (+) Wacholder, (+) Butter, (+) Champagner, (+) Creme fraiche, (+) ├ľl, Wildfond
Hasenr├╝cken mit Johannisbeerso├če
Hasenr├╝cken mit Johannisbeerso├če
Du benötigst: (+) So├čenbinder, (+) Rosmarin, (+) Wacholder, (+) Schlagsahne, (+) Butterschmalz, (+) Zwiebel, roter Johannisbeersaft
Potjevlesch
Potjevlesch
Du benötigst: (+) Gelatine, (+) Kalbfleisch, (+) Wacholder, (+) Huhn, (+) Bier, (+) Knoblauch, Schweiner├╝cken
Di├Ąt-Hauswurst
Di├Ąt-Hauswurst
Du benötigst: (+) Eier, (+) Huhn, (+) Kalbfleisch, (+) Muskat, (+) Pfeffer, Schweinebauch ohne Schwarte (sehr mager), Di├Ątsalz (ca. 2 schwach geh├Ąufte El.)
Ein edles B├Ąllchen
Ein edles B├Ąllchen
Du benötigst: (+) Tomatenmark, (+) Eier, (+) Gouda, (+) Pfeffer, (+) Zwiebel, Speck, nicht zu fett, sweet Chiliso├če,
Geschmorter Hase aus der R├Âhre
Geschmorter Hase aus der R├Âhre
Du benötigst: (+) Oliven├Âl, (+) Wasser, (+) Knoblauch, (+) Tomaten, (+) Salz, (+) Pfeffer, (+) Rosmarin, (+) Thymian
Lqnia maa zbib, Hase mit Rosinen
Lqnia maa zbib, Hase mit Rosinen
Du benötigst: (+) Honig, (+) Zwiebel, (+) Safran, (+) Mandeln, (+) Rosinen, (+) Zimt, (+) Wasser, (+) Butter
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