Rezepte mit Galgant
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Asien (20), Thailand und Südasien (19), Thailand (15), thailändisch (15), kochen (11), Fleisch (10)
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Name / noch fehlende Zutaten
Galgant-, Muskat- oder Quendelsauce
Du benötigst: (+) Butter, (+) Zwiebel, (+) Milch, (+) Dinkelmehl
Du benötigst: (+) Butter, (+) Zwiebel, (+) Milch, (+) Dinkelmehl
Muscheln mit Zitronengras, Hoy Mäng Puuh Ob
Du benötigst: (+) Salz, (+) Schalotten, (+) Wasser, (+) Miesmuscheln, (+) Zitronengras, Zitronenblätter
Du benötigst: (+) Salz, (+) Schalotten, (+) Wasser, (+) Miesmuscheln, (+) Zitronengras, Zitronenblätter
Kichererbsenbratlinge
Du benötigst: (+) Kreuzkümmel, (+) Paniermehl, (+) Muskat, (+) Sonnenblumenöl, (+) Kichererbsen, (+) Petersilie, (+) Knoblauch, Salzwasser
Du benötigst: (+) Kreuzkümmel, (+) Paniermehl, (+) Muskat, (+) Sonnenblumenöl, (+) Kichererbsen, (+) Petersilie, (+) Knoblauch, Salzwasser
Gelbe Currypaste, Krüang Gäng Garieh
Du benötigst: (+) Salz, (+) Knoblauch, (+) Kreuzkümmel, (+) Schalotten, (+) Curry, (+) Koriandersamen, (+) Chilischote, (+) Zitronengras, Garnelenpaste
Du benötigst: (+) Salz, (+) Knoblauch, (+) Kreuzkümmel, (+) Schalotten, (+) Curry, (+) Koriandersamen, (+) Chilischote, (+) Zitronengras, Garnelenpaste
Massaman-Currypaste, Krüang Gäng Massaman
Du benötigst: (+) Pfeffer, (+) Knoblauch, (+) Kreuzkümmel, (+) Schalotten, (+) Nelken, (+) Koriandersamen, (+) Chilischote, (+) Zitronengras, Garnelenpaste
Du benötigst: (+) Pfeffer, (+) Knoblauch, (+) Kreuzkümmel, (+) Schalotten, (+) Nelken, (+) Koriandersamen, (+) Chilischote, (+) Zitronengras, Garnelenpaste
Fischsuppe mit Kokosmilch
Du benötigst: (+) Limette, (+) Fischfond, (+) Pfeffer, (+) Zitronengras, (+) Koriandergrün, (+) Chilischote, (+) Kokosmilch, (+) Kabeljau, Zitronenblätter
Du benötigst: (+) Limette, (+) Fischfond, (+) Pfeffer, (+) Zitronengras, (+) Koriandergrün, (+) Chilischote, (+) Kokosmilch, (+) Kabeljau, Zitronenblätter
Nudeln mit Ziegenkäse
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Sahne, (+) Ziegenkäse, (+) Ketchup, (+) Tomatenmark, (+) Mischpilze, (+) Nudeln, Chili getrocknet, Dill frisch oder getrocknet
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Sahne, (+) Ziegenkäse, (+) Ketchup, (+) Tomatenmark, (+) Mischpilze, (+) Nudeln, Chili getrocknet, Dill frisch oder getrocknet
Hühnersuppe mit Zitronengras
Du benötigst: (+) Kokosmilch, (+) Zitronengras, (+) Hähnchenbrust, (+) Tomaten, (+) Austernpilze, (+) Zitronensaft, Thailändische Chilischoten, Fischsauce, Zitronenblätter
Du benötigst: (+) Kokosmilch, (+) Zitronengras, (+) Hähnchenbrust, (+) Tomaten, (+) Austernpilze, (+) Zitronensaft, Thailändische Chilischoten, Fischsauce, Zitronenblätter
Panäng-Currypaste (Krüang Gäng Panäng)
Du benötigst: (+) Knoblauch, (+) Schalotten, (+) Salz, (+) Chilischote, (+) Zitronengras, (+) Pfeffer, Korianderwurzeln, Kaffir-Zitrone, Garnelenpaste
Du benötigst: (+) Knoblauch, (+) Schalotten, (+) Salz, (+) Chilischote, (+) Zitronengras, (+) Pfeffer, Korianderwurzeln, Kaffir-Zitrone, Garnelenpaste
Feurige Garnelensuppe, Tom Yam Gung
Du benötigst: (+) Pfefferkörner, (+) Champignons, (+) Zitronengras, (+) Garnelen, (+) Koriandergrün, (+) Chilischote, Limonensaft, Fischsauce, Zitronenblätter
Du benötigst: (+) Pfefferkörner, (+) Champignons, (+) Zitronengras, (+) Garnelen, (+) Koriandergrün, (+) Chilischote, Limonensaft, Fischsauce, Zitronenblätter
Malaysische Lammsatays
Du benötigst: (+) Knoblauch, (+) Zitronensaft, (+) Brauner Zucker, (+) Kurkuma, (+) Kreuzkümmel, (+) Lammfleisch, (+) Zwiebel, (+) Ingwer, (+) Fenchelsamen, (+) Koriandersamen
Du benötigst: (+) Knoblauch, (+) Zitronensaft, (+) Brauner Zucker, (+) Kurkuma, (+) Kreuzkümmel, (+) Lammfleisch, (+) Zwiebel, (+) Ingwer, (+) Fenchelsamen, (+) Koriandersamen
Rote Gewürzpaste (krung gäng ped)
Du benötigst: (+) Öl, (+) Chilischote, (+) Schalotten, (+) Koriandersamen, (+) Kreuzkümmel, (+) Salz, (+) Pfeffer, (+) Zitronengras, (+) Krabbenpaste, (+) Knoblauch
Du benötigst: (+) Öl, (+) Chilischote, (+) Schalotten, (+) Koriandersamen, (+) Kreuzkümmel, (+) Salz, (+) Pfeffer, (+) Zitronengras, (+) Krabbenpaste, (+) Knoblauch
Sauer eingelegte Lampreten
Du benötigst: (+) Muskat, (+) Kümmel, (+) Ingwer, (+) Zwiebel, (+) Honig, (+) Essig, (+) Schwarzbrot, (+) Butterschmalz, (+) Pfeffer, Lampreten (Neunaugen)
Du benötigst: (+) Muskat, (+) Kümmel, (+) Ingwer, (+) Zwiebel, (+) Honig, (+) Essig, (+) Schwarzbrot, (+) Butterschmalz, (+) Pfeffer, Lampreten (Neunaugen)
Weihnachtliche Zimtbrezeln
Du benötigst: (+) Nelken, (+) Rosinen, (+) Salz, (+) Backpulver, (+) Zimt, (+) Eier, (+) Butter, (+) Zucker, (+) Mehl, Backnatron
Du benötigst: (+) Nelken, (+) Rosinen, (+) Salz, (+) Backpulver, (+) Zimt, (+) Eier, (+) Butter, (+) Zucker, (+) Mehl, Backnatron
Gegrillter Tintenfisch
Du benötigst: (+) Ingwer, (+) Knoblauch, (+) Schalotten, (+) Sojasauce, (+) Zitrone, (+) Zitronengras, (+) Chilischote, (+) Zucker, Fischsoße, Kalmare = Tintenfische
Du benötigst: (+) Ingwer, (+) Knoblauch, (+) Schalotten, (+) Sojasauce, (+) Zitrone, (+) Zitronengras, (+) Chilischote, (+) Zucker, Fischsoße, Kalmare = Tintenfische
Was ist vorhanden?
Anleitung
Zutat soll auf jeden Fall enthalten sein?
Du kannst auf eine Zutat in der Zutatenliste klicken, um die Zutat zur Pflichtzutat zu machen. Sie muss dann unbedingt im Rezept enthalten sein.
Wenn du richtig geklickt hast, ist der Hintergrund der Zutat gelb. Mit noch einem Klick kannst du es wieder rückgängig machen.
Du kannst auf eine Zutat in der Zutatenliste klicken, um die Zutat zur Pflichtzutat zu machen. Sie muss dann unbedingt im Rezept enthalten sein.
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