Rezepte mit Entrecotes
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Name / noch fehlende Zutaten
Kräuterspätzle mit Kalbsentrecote und Pilzsalat
Du benötigst: (+) Creme fraiche, (+) Champignons, Käuterspätzle
Du benötigst: (+) Creme fraiche, (+) Champignons, Käuterspätzle
ZwischenrippenstĂĽck auf Winzerart
Du benötigst: (+) Butter, (+) Schalotten, (+) Petersilie, (+) Rotwein
Du benötigst: (+) Butter, (+) Schalotten, (+) Petersilie, (+) Rotwein
Französisches Kolonialsteak
Du benötigst: (+) Knoblauch, (+) Chilisauce, (+) Essig, (+) Schalotten, (+) ErdnĂĽsse
Du benötigst: (+) Knoblauch, (+) Chilisauce, (+) Essig, (+) Schalotten, (+) ErdnĂĽsse
Franzoesisches Kolonialsteak
Du benötigst: (+) Chilisauce, (+) Essig, (+) Knoblauch, (+) Schalotten, (+) ErdnĂĽsse
Du benötigst: (+) Chilisauce, (+) Essig, (+) Knoblauch, (+) Schalotten, (+) ErdnĂĽsse
Entrecote im Wirzmantel
Du benötigst: (+) Rahm, (+) Kalbsbrät, (+) Schnittlauch, Wirzblätter, Rindsbouillon
Du benötigst: (+) Rahm, (+) Kalbsbrät, (+) Schnittlauch, Wirzblätter, Rindsbouillon
EntrecĂ´te Bordelaise
Du benötigst: (+) Pfeffer, (+) Butter, (+) Knoblauch, (+) Schalotten, (+) Olivenöl, roter Bordeaux
Du benötigst: (+) Pfeffer, (+) Butter, (+) Knoblauch, (+) Schalotten, (+) Olivenöl, roter Bordeaux
Entrecote in Beaujolais-Wein
Du benötigst: (+) Butter, (+) Knoblauch, (+) Schalotten, (+) Wasser, (+) Tomatenmark, Beaujolais, nicht zu junger
Du benötigst: (+) Butter, (+) Knoblauch, (+) Schalotten, (+) Wasser, (+) Tomatenmark, Beaujolais, nicht zu junger
Chilterschnitte (Emmental)
Du benötigst: (+) Estragon, (+) Petersilie, (+) Rahm, (+) Zwiebel, (+) Senf, (+) Knoblauch, (+) Pfeffer
Du benötigst: (+) Estragon, (+) Petersilie, (+) Rahm, (+) Zwiebel, (+) Senf, (+) Knoblauch, (+) Pfeffer
Boeuf a la Nivernaise
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Butter, (+) Ă–l, (+) Möhren, (+) FleischbrĂĽhe, (+) Kräuter, Gläser Weisswein
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Butter, (+) Ă–l, (+) Möhren, (+) FleischbrĂĽhe, (+) Kräuter, Gläser Weisswein
Teriyaki-Steaks
Du benötigst: (+) Sojasauce, (+) Honig, (+) Knoblauch, (+) Ingwer, (+) FrĂĽhlingszwiebeln, Teriyaki-Sauce, Mirin
Du benötigst: (+) Sojasauce, (+) Honig, (+) Knoblauch, (+) Ingwer, (+) FrĂĽhlingszwiebeln, Teriyaki-Sauce, Mirin
Rindersteaks 'Avignon'
Du benötigst: (+) Ă–l, (+) Knoblauch, (+) Creme fraiche, (+) Butter, (+) Zucker, (+) Pfefferkörner, (+) Tomaten, (+) Hartkäse
Du benötigst: (+) Ă–l, (+) Knoblauch, (+) Creme fraiche, (+) Butter, (+) Zucker, (+) Pfefferkörner, (+) Tomaten, (+) Hartkäse
Hinein in den Ofen und stundenlang vergessen...
Du benötigst: (+) Avocado, (+) Rotwein, (+) Butterschmalz, (+) Sardellenfilets, (+) Schalotten, (+) Zwiebel, (+) Pfeffer, Doppelrahm
Du benötigst: (+) Avocado, (+) Rotwein, (+) Butterschmalz, (+) Sardellenfilets, (+) Schalotten, (+) Zwiebel, (+) Pfeffer, Doppelrahm
Misosuppe; Misoshiro
Du benötigst: (+) Lauch, (+) Tofu, (+) Misopaste, (+) Ingwer, (+) Schwarzwurzeln, Dashi-BrĂĽhe
Du benötigst: (+) Lauch, (+) Tofu, (+) Misopaste, (+) Ingwer, (+) Schwarzwurzeln, Dashi-BrĂĽhe
Steaks mit pikanten Aprikosen
Du benötigst: (+) Butter, (+) Ă–l, (+) Knoblauch, (+) Lauchzwiebeln, (+) Curry, (+) Pfefferkörner, (+) Cayennepfeffer, (+) FleischbrĂĽhe, (+) Aprikosen
Du benötigst: (+) Butter, (+) Ă–l, (+) Knoblauch, (+) Lauchzwiebeln, (+) Curry, (+) Pfefferkörner, (+) Cayennepfeffer, (+) FleischbrĂĽhe, (+) Aprikosen
EntrecĂ´te in feiner GemĂĽsesauce
Du benötigst: (+) Zitronensaft, (+) Thymian, (+) Olivenöl, (+) Butter, (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Tomaten, (+) rote Paprika, (+) Brauner Zucker, (+) Rosinen, Aceto Balsamico
Du benötigst: (+) Zitronensaft, (+) Thymian, (+) Olivenöl, (+) Butter, (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Tomaten, (+) rote Paprika, (+) Brauner Zucker, (+) Rosinen, Aceto Balsamico
EntrecĂ´te-Steaks in Paprikasauce
Du benötigst: (+) Zitronensaft, (+) Thymian, (+) Olivenöl, (+) Butter, (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Tomaten, (+) rote Paprika, (+) Brauner Zucker, (+) Rosinen, Aceto Balsamico
Du benötigst: (+) Zitronensaft, (+) Thymian, (+) Olivenöl, (+) Butter, (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Tomaten, (+) rote Paprika, (+) Brauner Zucker, (+) Rosinen, Aceto Balsamico
Entrecôte double Café de Paris
Du benötigst: (+) Rahm, (+) Pfeffer, (+) Butterschmalz, (+) Butter, (+) Petersilie, (+) Kräuter, (+) Knoblauch, (+) Senf, (+) Curry, (+) Zitronenschale, (+) Zitronensaft, (+) Worcestersauce, (+) Cognac
Du benötigst: (+) Rahm, (+) Pfeffer, (+) Butterschmalz, (+) Butter, (+) Petersilie, (+) Kräuter, (+) Knoblauch, (+) Senf, (+) Curry, (+) Zitronenschale, (+) Zitronensaft, (+) Worcestersauce, (+) Cognac
Entrecote auf karamellisieren Fruehlingszwiebeln
Du benötigst: (+) FrĂĽhlingszwiebeln, (+) Möhren, (+) Butter, (+) Aceto Balsamico, (+) Zucker, (+) Cidre, (+) Sherry, (+) Pfeffer, (+) Zitrone, (+) Eier, (+) Dijonsenf, (+) Olivenöl, (+) Worcestersauce, (+) Ă–l, (+) Kräuterbutter, (+) Estragon
Du benötigst: (+) FrĂĽhlingszwiebeln, (+) Möhren, (+) Butter, (+) Aceto Balsamico, (+) Zucker, (+) Cidre, (+) Sherry, (+) Pfeffer, (+) Zitrone, (+) Eier, (+) Dijonsenf, (+) Olivenöl, (+) Worcestersauce, (+) Ă–l, (+) Kräuterbutter, (+) Estragon
Mariniertes Steak fĂĽr ein Barbecue
Du benötigst: (+) Knoblauch, (+) Senf, (+) passierte Tomaten, (+) Ă–l, (+) Pfeffer, (+) Lorbeer, (+) Paprikapulver edelsĂĽĂź, (+) Weinessig, (+) Worcestersauce, (+) Ketchup, (+) Zitronensaft, (+) Zwiebel, (+) Tabasco, FLEISCH, 2 EL Speisefettcrème
Du benötigst: (+) Knoblauch, (+) Senf, (+) passierte Tomaten, (+) Ă–l, (+) Pfeffer, (+) Lorbeer, (+) Paprikapulver edelsĂĽĂź, (+) Weinessig, (+) Worcestersauce, (+) Ketchup, (+) Zitronensaft, (+) Zwiebel, (+) Tabasco, FLEISCH, 2 EL Speisefettcrème
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