Rezepte mit Bouquet garni

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Name / noch fehlende Zutaten
Hähnchen mit Knoblauch
Hähnchen mit Knoblauch
Du benötigst: (+) Huhn, (+) Knoblauch, (+) Kräuter, (+) Bleichsellerie, (+) Weißbrot
Hühnerbrüstchen in Sauerampfersoße
Hühnerbrüstchen in Sauerampfersoße
Du benötigst: (+) Salz, (+) Butter, (+) Schlagsahne, (+) Huhn, Sauerampfer
Fischkopf-Suppe für Magdalenka
Fischkopf-Suppe für Magdalenka
Du benötigst: (+) Gemüse, (+) Zitronensaft, (+) Kartoffeln, (+) Eier, Fischlies ohne Filets und zwar mindestens
Erbsensuppe Saint-Germain
Erbsensuppe Saint-Germain
Du benötigst: (+) Erbsen, (+) Speck, (+) Kalbsfond, (+) Pfeffer, (+) Butter, Croûtons
Schweinskopfsülze (Fromage de tête de porc)
Schweinskopfsülze (Fromage de tête de porc)
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Möhren, (+) Knoblauch, (+) Nelken, (+) Champignons, Schweinskopf von 3 bis 4 kg
In Rotwein gedünstete Topinamburs
In Rotwein gedünstete Topinamburs
Du benötigst: (+) Knoblauch, (+) Olivenöl, (+) Wasser, (+) Petersilie, (+) Rotwein, (+) Zwiebel, Topinamburs
Wildschweinpfeffer
Wildschweinpfeffer
Du benötigst: (+) Zitrone, (+) Zimt, (+) Wildschwein, (+) Speck, (+) Ingwer, (+) Rotwein, Fett
Schnellfisch
Schnellfisch
Du benötigst: (+) Fisch, (+) Tomaten, (+) Eier, (+) Sahne, (+) Schmelzkäse, (+) Kräuter, (+) Lauchzwiebeln, (+) Butter
Kaninchen mit Provencekräutern
Kaninchen mit Provencekräutern
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Tomaten, (+) Weißwein, (+) Karotten, (+) Fleischbrühe, (+) Kaninchen, Oliven
Fischragout in Biersauce
Fischragout in Biersauce
Du benötigst: (+) Pfeffer, (+) Salz, (+) Butter, (+) Mehl, (+) Bier, (+) Schalotten, (+) Lauch, (+) Möhren, (+) Kabeljau
Garnelen-Cocktail mit Avocado-Dressing
Garnelen-Cocktail mit Avocado-Dressing
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Knoblauch, (+) Olivenöl, (+) Fischfond, (+) Limette, (+) Creme fraiche, (+) Garnelen, Avocados, Chile serrano, Samen und Scheidewände entfernt
Le gigot de sept heures, die siebenstuendige Lammkeule
Le gigot de sept heures, die siebenstuendige Lammkeule
Du benötigst: (+) Zwiebel, (+) Öl, (+) Karotten, (+) Cognac, (+) Lammkeule, (+) Speck, (+) Weißwein, Brauner Fond, Tomatensauce
Rinderroulade à la Bordelaise
Rinderroulade à la Bordelaise
Du benötigst: (+) Olivenöl, (+) Speck, (+) Champignons, (+) Schalotten, (+) Pfeffer, (+) Wasser, (+) Rotwein, Rinderroulade ( gewürzt und mit ca 12 cm durchmesser), eventuell Allesbinder
thunfisch nach hausfrauenart
thunfisch nach hausfrauenart
Du benötigst: (+) Thunfisch, (+) Knoblauch, (+) Zwiebel, (+) Olivenöl, (+) Petersilie, (+) Tomaten, (+) Thymian, (+) Cayennepfeffer, (+) Eier, (+) Essig
Was ist vorhanden?
Deine Zutatenliste:

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Zutat soll auf jeden Fall enthalten sein?
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