Rezepte mit Appenzeller

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Name / noch fehlende Zutaten
Käsenudeln
Käsenudeln
Du benötigst: (+) Öl, (+) Zwiebel, (+) Nudeln
Appenzeller Sennenchost
Appenzeller Sennenchost
Du benötigst: (+) Butter, (+) Schnittlauch, (+) Rahm, Ruchbrot vom Vortag
Appenzeller Nudeln mit Kartoffeln
Appenzeller Nudeln mit Kartoffeln
Du benötigst: (+) Kartoffeln, (+) Zwiebel, (+) Butter, Hörnchennudeln
Urnäscher Chäsnierli (Appenzell)
Urnäscher Chäsnierli (Appenzell)
Du benötigst: (+) Butter, (+) Rahm, (+) Marsala, (+) Zwiebel, (+) Nieren
Appenzeller Käsepfännchen
Appenzeller Käsepfännchen
Du benötigst: (+) Nudeln, (+) Zwiebel, (+) Petersilie, (+) Butter, (+) Pfeffer
Thunfisch-Tomatengratin
Thunfisch-Tomatengratin
Du benötigst: (+) Tomaten, (+) Thymian, (+) Kapern, (+) Zwiebel, (+) Thunfisch
Echter Appenzeller - Käsesalat
Echter Appenzeller - Käsesalat
Du benötigst: (+) Salz, (+) Pfeffer, (+) Öl, (+) Zwiebel, Mostessig
Älpler-Hörnli
Älpler-Hörnli
Du benötigst: (+) Rahm, (+) Petersilie, (+) Kartoffeln, (+) Bergkäse, Hörnli, grosse Sorte
Appenzeller-Bällchen
Appenzeller-Bällchen
Du benötigst: (+) Paniermehl, (+) Pfeffer, (+) Mehl, (+) Eier, (+) Magerquark, (+) Öl
Dora''s Appenzeller Chäs-Tschoope
Dora''s Appenzeller Chäs-Tschoope
Du benötigst: (+) Weißbrot, (+) Zwiebel, (+) Quark, (+) Rahm, (+) Eier, (+) Milch
Kartoffel-Apfel-Speck-Gratin
Kartoffel-Apfel-Speck-Gratin
Du benötigst: (+) Kartoffeln, (+) Eier, (+) Rahm, (+) Quark, (+) Speck, (+) Äpfel
Chäsgetschäder (Käsespeise aus dem Prättigau)
Chäsgetschäder (Käsespeise aus dem Prättigau)
Du benötigst: (+) Butter, (+) Milch, (+) Zwiebel, (+) Weißbrot, (+) Greyerzer Käse, Freiburger Vacherin, reif
Röstikuchen
Röstikuchen
Du benötigst: (+) Pellkartoffeln, (+) Speck, (+) Zwiebel, (+) Frischkäse, (+) Eier, Halbrahm
Spätzle-Auflauf
Spätzle-Auflauf
Du benötigst: (+) rote Zwiebeln, (+) Lauch, (+) Butter, (+) Pfeffer, gekühlte Spätzle (á 250 g, vakuumverpackt), Majoranblättchen
Appenzeller Fondue
Appenzeller Fondue
Du benötigst: (+) Knoblauch, (+) Speisestärke, (+) Weißwein, (+) Emmentaler, Zwetschgenwasser, dunkles Bauernbrot, kross, - aber nicht zu dunkel
Berner Kartoffeln
Berner Kartoffeln
Du benötigst: (+) Rapsöl, (+) Kümmel, (+) Salz, Rosmarin- und Thymianzweige, Räucherspeck, in Scheiben, Kartoffeln, neu, klein
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