Siggis Forelle in Zeitungspapier Fisch  Forelle Zitrone Salz Pfeffer

Philadelphia-Traum Schwein  Zwiebeln Curry Paprika Becher Sahne

Backofen Gemüse Ratatouille mit Kräutern der Provence
Gemüse 
paprika cherrytomaten aubergine zucchini gemüsez

Antjes Backofengeheimnis Schwein sonstiges  Basilikum Aceto Balsamico Schweinefilets, je ca. 300 g - ohne spitzes Ende

Backofen-Tomaten vegetarisch Fruchtgemüse  große Fleischtomaten Salz & Pfeffer

Schinkenbohnen aus dem Backofen Aufläufe/Soufflés  Creme fraiche Edamer geraspelt Eier

Dorado aus dem Backofen Fisch  Dorado Filet (vorzugsweise frisch in Mexico gefangen)

Mandelrahmkuchen Kuchen  Zucker Mehl Sahne Würfelzucker

Lachsforelle mit Kräutern, aus dem Backofen
Fisch 
Lachsforelle, ca 1,3 Kilo Knoblauchzehen Olivenö

Schweinelendchen Braten Schwein  Grillgewürz Zwiebel Knoblauchzehe

delikates backofen-gemüse Kartoffel-/Reisgerichte  2-3 eßl.olivenöl 1,5kg geschälte festkochende kartoffeln

Sesamkekse Kuchen  Ei Rosinen Milch Weizenvollkornmehl

Überbackene Birnenschnitten
Desserts 
Zwiebäcke Himbeerkonfitüre gemahlene Haselnüsse

Winzerbraten Braten Rind  Rinderbraten Zwiebel Speck Butter

Kartoffelstrudel Hauptgerichte Kuchen  Zwiebel Schnittlauch Eigelb Sahne

Obstkuchen Kuchen  Zucker Eier Backpulver Mehl (oder 100 g Mehl und 100 g Mondamin)

Klaviertasten Weihnachten  Palmin Puderzucker Eier Blockschokolade gerieben

Pompano unter Kartoffelschuppen
Hauptgerichte sonstiges 
Salz Zwiebelwürfel Knoblauchzehe, gehackt 

Lauchauflauf Aufläufe/Soufflés  Lauch 200 g Sahne 200 g geriebener Käse

Fleischauflauf für 8 Personen