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Dauer: 40 Minuten Zubereitungszeit
natürlich lässt sich auch jeder andere Fisch (keine Süsswasserfische) mit festem Fleisch auf diese Art zubereiten.
Wolfsbarsch mal anders
Dauer: 2 Stunden Ruhezeit
Ein festliches italienisches Gericht, bei dem die Fruchtaromen gut mit dem Fisch harmonieren und das außerdem auch noch recht kalorienarm ist.
Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit