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Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Oft genug bleiben Reste vom Gemüse schneiden übrig.Man kann sie, statt sie weg zu werfen, gut trocknen und sammenln, im Lauf der Zeit erhält man ein hervorragendes Suppengewürz für fast alle Fälle.
Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit