Tzaziki von Klaus
Dipps 
Joghurt (10%Fett i. Tr) Salatgurke Knoblauchknol

Tzaziki
sonstige Saucen 
bechr Joghurt becher Schmand becher Saure Sahne

Gyros mit Tzaziki Schwein  Schweinefleisch (Schnitzelfleisch) fertige Gyrosgewürzmischung oder selber herstellen

Gegrillte Auberginenscheiben mit Tzaziki Grill Fruchtgemüse  Auberginen Becher Magerquark Salatgurke

DAS Tzaziki Dipps  Salatgurke Magerquark Sahnequark

Tzaziki von Konstantina
Dipps 
griechischen Joghurt 10% Salatgurke Knoblauchkno

Focaccia mit Tomaten
Brot/Brötchen Fruchtgemüse 
Mehl 405 oder 550 1/2 Würfel Hefe 250-300 ml lau

TZAZIKI (CACIK) ORIGINAL Dipps  Gurke (Feld Gurke od. kleine Gurke)(auf keinem fall grosse gurke)

Abbys Platzki
Kartoffeln 
Kartoffelteig Ei Salz Pfeffer Muskat etwas Mehl

hell-dunkel Mousse au Chocolat sonstiges  Schlagobers Vanillezucker Eigelb

Frankfurter Has im Topf von1957 im Februar Kaninchen  Pfund Schweinebauch,in Würfel schneiden. Pfund Has in Stücke geschnitten.

Rezepte für ca. 6 Eis am Stiel Eis/Parfaits  Zucker Nesquik o.ä. Früchte, püriert

Köstliches Grillvergnügen
Grill 
siehe unten

Rosenkohl Belladonna Kohlgemüse  siehe Zubereitung

Nudelpfanne mit Speck und Apfel Pasta  Gemüsezwiebel gewürfelter Speck Apfel

Tomaten-Chutney Durga-Mata a` la Ayurveda Beilagen  reife Tomaten getrocknete Feigen & ca. 6 Aprikosen

Miesmuscheln in Tomaten-Rotwein-Sud
Muscheln 
Miesmuscheln Rotwein Dose gehackte Tomaten Orega

Kohlpide gerollt, aus Kosova Fingerfood Kohlgemüse  Yufka- oder Phylloteig Weisskohl Oel

Fleischwurst-Gyros sonstige Hauptgerichte  Fleischwurst, in dicke Streifen geschnitten

Mousse au Chocolat Deluxe Creme  Sahne weiße Schokolade Eier -- teilen

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