2007 Rezepte

Tomaten-Mozzarella-Salat

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Wem die übliche Tomaten-Mozzarella-Kombi zu langweilig ist ...

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit

Entenbrust mit Honig-Balsamico-Sauce

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Dauer: 2 Stunden Zubereitungszeit
Sauce Hollandaise mit dem Zauberstab gemacht

Sauce Hollandaise mit dem Zauberstab gemacht

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mit dem Rezept gelingt es bestimmt
Hähnchenschenkel mit Blechkartoffeln und Tomaten

Hähnchenschenkel mit Blechkartoffeln und Tomaten

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Gyros mit Metaxa-Sahne-Sauce überbacken

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Überbackenes Gyros mit aromatischer Metaxa ( Cognac) Sahnesauce

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Lachs-Sahne-Sauce

Lachs-Sahne-Sauce

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Nix mit "billige Nudeln"! Edler Lachs auf grünen Bandnudeln (z.B.) sind auch gehobenen Besuches würdig und ein Festschmaus für Augen und Gaumen gleichermaßen...

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Original Sauce Bolognese

Original Sauce Bolognese

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Auch Sugo genannt... eignet sich hervorragend als Vorrat zum Einfrieren!
Tomaten-Avocado-Salat

Tomaten-Avocado-Salat

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Ein herrlich frischer Salat für alle Avocado-Liebhaber.

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Schnelle Nudelsauce mit Crème fraîche und getrockneten Tomaten

Schnelle Nudelsauce mit Crème fraîche und getrockneten Tomaten

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Eine blitzschnell herzustellende Nudelsauce, die ein unglaublich intensives Tomatenaroma hat.

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Miesmuscheln in Tomaten-Rotwein-Sud

Miesmuscheln in Tomaten-Rotwein-Sud

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Rezepte für Miesmuscheln gibt es unzählige und mancher sucht ein Leben lang das Richtige. Das ist mein richtiges.

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit