Indisches Hähnchen Huhn  Zwiebeln Fleischbrühe (Würfel) frisches Huhn (ca. 1 kg)

Florida Orange Chicken Huhn  Hähnchenschenkel mit Rückenstück Salz Paprika Cumin,Kreuzkümmel

Hähnchen-Brustfilet Americain Hauptgerichte Huhn  Schinken Speckscheiben, durchwachsen Hähnchenbrustfilet, paniert!

Champignon-Paprika-Hähnchen Huhn  Öl Hähnchen Champignons (230 g) Speck, durchwachsen in Scheiben

Schokoladentorte (am Herd gerührt) Torte  für die Pariser Creme: Eiklar -Schnee Backpulver

Hähnchen mit Knoblauch und Zitrone Huhn  Olivenöl Salz Oregano geschmolzene Butter Zitronensaft (3 Zitronen)

Reispfanne Pfannengerichte Kartoffel-/Reisgerichte  Zwiebel Champignons Rindfleisch (Steak z.B.) 2 Karotten

Zwiebelsuppe sonstige Suppen warme Vorspeisen  Zwiebel Weisswein trockener Käse geriebener Scheiben Toastbrot

Griesschalva sonstiges  Wasser Zucker 70 g Butter Griess 70 g geriebene Mandeln

Petersiliengnocchi Hauptgerichte  Butter Kartoffeln Zwiebel Parmesan Knoblauchzehe

Lauchsuppe sonstige Suppen warme Vorspeisen  Kartoffeln Lauch Speck herber Weißwein

Gorgonzolanudeln sonstiges  Weisswein Sahne cremiger Gorgonzola

Paprikasalat kalte Salate  Zwiebel Balsamessig Büchse Tomaten Zehen Knoblauch

Käsfisch Fisch  Zwiebel Eier Karotten Kondensmilch Joghurt Käse geriebener

Gigantes Hauptgerichte  Lorbeerblatt trockener Rotwein Büchse Tomaten grosse weisse Bohnen

Trifle sonstiges  Zucker Sahne Blatt Gelatine Mondamin Vanillepuddingpulver

Gurkengemüse Gurken & Kürbisse  Creme fraiche Speck -2 Gemüsegurken geriebenen Käse

Sauerkirschenkaltschale Kalte Suppen Steinobst  Gläser Sauerkirschen á 720ml, (Abtropfg. á 350g)

Orientalischer Putenrollbraten Braten Puter  Öl Putenrollbraten Sultaninen Banane Lauch Curry

Schweinelendchen für 2 Personen Schwein  Schweinelendchen Creme fraiche 7 El. Sherry

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