Tzaziki von Konstantina Dipps  griechischen Joghurt 10% Salatgurke Knoblauchknolle

Tzaziki von Klaus Dipps  Joghurt (10%Fett i. Tr) Salatgurke Knoblauchknolle

Tzaziki sonstige Saucen  bechr Joghurt becher Schmand becher Saure Sahne

Gyros mit Tzaziki Schwein  Schweinefleisch (Schnitzelfleisch) fertige Gyrosgewürzmischung oder selber herstellen

DAS Tzaziki Dipps  Salatgurke Magerquark Sahnequark Vollmilchjoghurt

Gegrillte Auberginenscheiben mit Tzaziki Grill Fruchtgemüse  Auberginen Becher Magerquark Salatgurke Knoblauchzehen

Focaccia mit Tomaten Brot/Brötchen Fruchtgemüse  Mehl 405 oder 550 1/2 Würfel Hefe 250-300 ml lauwarmes Wasser

TZAZIKI (CACIK) ORIGINAL Dipps  Gurke (Feld Gurke od. kleine Gurke)(auf keinem fall grosse gurke)

Griechisches Zitronenhähnchen Huhn  Olivenöl Hähnchenkeulen, gesalzen und gepfeffert

Griechisches Dressing Dressing  Olivenöl Zitronensaft frischer Oregano, gehackt

Griechisches Gratin Aufläufe/Soufflés  Kartoffeln grüne Bohnen Tomaten Oregano Hack Tomatenmark, Paniermehl, Zitronensaft

Griechisches Tomatenhuhn Huhn  Lauchstangen Tomaten Orange Pinienkerne Brathähnchen

Griechisches Tomaten- Huhn Huhn  Lauch Rosinen getrocknete Aprikosen Hühnerbrühe (Instant)

Daktyra Brot/Brötchen  Trockenhefe laues Wasser Hartweizenmehl Vollweizenmehl

Griechisches Mandelgebäck sonstiges  Zucker Mehl Eigelb Puderzucker Weiche Butter Rosenwasser

Griechisches Erfrischungsgetränk Kaffee  Kalter Kaffee (ca. 1 Glas) Zucker nach Geschmack

Griechisches Lammragout mit Zimtsauce Ragouts Lamm  Zimt Salz Pfeffer aus der Mühle Olivenöl Zwiebeln

Griechisches Kartoffelpürree Kartoffeln  Kartoffeln wenn möglich mehlig kochende Salz rote Zwiebel

Griechisches Essen Schwein  Paprika Champignons Bouillon Kastanien ZUM BRATEN

Griechisches Fenchelgemüse warme Vorspeisen  Weisswein Fenchel Korianderkörner Pfefferkörner

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