Grießschmarren sonstiges  Butter Ei Rosinen Milch Staubzucker Weizengrieß, grober

Grießschmarren (Wiener Art) Mehlspeisen süße Hauptgerichte  Staubzucker (Puderzucker) Zitronenschalen (fakultativ)

Zartes Ebly-Curry mit Pute Puter  Karotten, in Scheibchen geschnitten Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten

Madeleines (Marcel Proust-Rezept) süsses Gebäck  Eier Zucker Mehl Vanillezucker sehr weiche Butter

Kaninchenkeulen in Cidre Hauptgerichte  Kaninchenkeulen Olivenöl 3 - 4 EL Cidreessig trockener Cidre

Broccoli-Nudel-Auflauf Aufläufe/Soufflés  Broccoli Salz, Pfeffer Zucker Tube Tomatenmark Mehl

Rijstevlaai (Holländische Milchreistorte) Torte  Milchreis Milch feiner Zucker Salz Ei frische Hefe

Herzhafte Brotsuppe Suppen  Salz, Pfeffer kleine Zwiebel Bund Suppengrün Zweige frischer oder 1 Msp.getrockneter Majoran

Seezungenfilets in Champagnersauce Fisch  Seezunge Schalotte Butter cl trockener Wermut Champagner

Afbreekpaasbrood (Holländisches Osterbrot zum Abbrechen) Ostern süsses Gebäck  Rosinen heißes Wasser Rum Mehl (Vollkorn-)Mehl Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe (bei Vollkornmehl evtl. etwas mehr nehmen)

Tiramisu Rezept I sonstiges  Zucker Eigelb Mascarpone Weinbrand Löffelbiskuits

Radezky - Reis
Aufläufe/Soufflés 
Reis Milch Butter Zucker Orangensaft Zitronensaft

Putenroulade mit Spinatfüllung Puter Blattgemüse  TK-Blattspinat Salz, Pfeffer, Muskat Knoblauchzehen

Monster Cookies (120 Stück) Kuchen  Eier Schokotropfen mini M&M s Tassen Haferflocken

Vedisches Kitcherygericht a`la´ Ammachie Getreide  ½ Tasse Rote Linsen oder geschälte Mungbohnen 1 Tasse Bio-Basmatireis

Dattel-Kekse süsses Gebäck  Salz

Schwertfischsteaks mit 'Hundesauce' und auberginenmousse
sonstiges 
schwertfischsteaks à 200 Gramm zwiebeln petersilie ud schnittlauch

Bayerischer Kartoffelsalat Kartoffeln warme Salate  festkochende Kartoffeln, noch lauwarm Brühe, lauwarm

BRIK (gefüllte Teigtaschen) Fingerfood  Paket Frühlingsrollenteig in Quadraten, Grösse ca. 15x15cm (beim Asia-Markt in der Tiefkühlabteilung)

Hühnerbrühe mit Käse-Toast-Ecken Warme Suppen  Suppengrün Poularde Zwiebel Lorbeerblatt gekörnte Hühnerbrühe

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